Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
wikipedia.org

Apa yang ada di pikiranmu ketika mendengar kata Pulau Kalimantan? Hutan, suku dayak, orang utan, atau calon ibu kota baru? Tidak sepenuhnya salah sih, tapi jangan lupa Kalimantan juga memiliki sejumlah kuliner yang bikin ngiler.

Berikut ini 7 makanan khas Kalimantan yang wajib dicobain saat berkunjung ke sana!

1. Manday

cookpad.com/Sii Trias

Makanan khas Kalimantan yang satu ini terbuat dari cempedak. Konon hidangan lezat ini mirip dengan gudeg yang ada di Jogja. Namun, karena terbuat dari cempedak, Manday memiliki rasa khas asam yang gurih.

Sebelum di olah, cempedak diawetkan terlebih dahulu menggunakan garam. Setelah beberapa hari, cempedak yang sudah diawetkan kemudian dimasak dengan rempah-rempah.

2. Soto Banjar

Editorial Team

Tonton lebih seru di