5 Rekomendasi Soto Bebek Enak di Klaten, Bisa untuk Sarapan!
Ada satu olahan bebek yang jarang banget bisa dijumpai. Jika ada, itu hanya terdapat di daerah tertentu saja, lho. Olahan tersebut adalah soto bebek.
Umumnya, soto di Indonesia menggunakan daging ayam hingga udang sebagai isi. Karena itulah soto bebek bikin penasaran banget!
Olahan bebek ini bisa kamu jumpai ketika pelesiran ke Klaten yang terkenal dengan ayam goreng Kalasan. Rata-rata buka pada pagi hari, mengasyikan sekali pastinya memulai hari dengan sarapan soto bebek yang jarang banget bisa dijumpai.
Bila kamu ke Klaten, berikut ini lima rekomendasi soto bebek enak yang harus kamu coba!
1. Soto dan Bebek Goreng Bu Heri Wedi
Walaupun daging bebek disajikan berkuah, namun tidak meninggalkan aroma amis khas bebek sedikit pun, lho. Malahan, rasa soto bebek ala Ibu Heri Wedi ini segar dengan penggunaan bumbu yang tidak begitu tajam namun nikmat. Dapat dipastikan rasanya ramah di semua lidah penikmatnya bahkan bagi pemula.
Gak cuma di rasa kuahnya, nih. Daging bebek pun teksturnya empuk walaupun untuk soto. Isiannya juga melimpah. Mengenyangkan banget! Di tempat makan Bu Heri Widi menyediakan olahan bebek lain yang tak kalah lezat seperti bebek goreng, bebek bacem, dan ingkung ayam.
Lokasi: Jalan Jendral Ahmad Yani No.65, Senden, Danguran, Wedi, Klaten, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 05.30-16.30 WIB.
Harga soto bebek: Rp15.000 per orang.
2. Soto Bebek dan Bebek Goreng Bu Sabar
Saat singgah ke tempat makan Bu Sabar ini, nikmatnya seporsi soto bebek dengan tambahan bebek bacem yang terkenal rasanya mantul. Perpaduan gurih manisnya daging bebek yang dibacem bisa berkolaborasi rasa jadi nikmat dua kali lipat ketika bertemu soto bebek yang segar dengan kuah kaldunya mantap.
Sebelum pulang, ada baiknya membawa buah tangan berupa ingkung bebek yang bumbunya meresap, daging empuk, dan digoreng dengan panas minyak yang pas.
Lokasi: Jalan Raya Kusmanto, Bramen, Sekarsuli, Klaten Utara, Klaten, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 07.00-18.00 WIB.
Harga soto bebek: kisaran Rp15.000 per orang.
3. Soto Bebek dan Bebek Goreng Bu Darman
Soto Bebek dan Bebek Goreng Bu Darman merupakan salah satu kuliner legendaris di Klaten. Kalau kamu mencari spesialisnya olahan bebek, bisa langsung ke sini. Gak perlu ragu dengan rasa karena lezatnya konsisten dari tahun ke tahun.
Kuah kaldu soto bebek Bu Darman rasanya juara! Suwiran daging bebeknya banyak, lho. Jika menurutmu masih kurang, menikmati soto bebek dengan menambah bebek goreng digoreng kering juga nikmat banget.
Lokasi: Jalan Raya Solo-Yogyakarta, Karang Dukuh, Gondang, Jogonalan, Klaten, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap buka pukul 06.00-17.00 WIB.
Harga soto bebek: Rp15.000 per orang.
4. Warung Soto Bebek Jumirah
Soto Bebek Jumirah ini walaupun warungnya sederhana, gak boleh remehkan rasanya. Setiap pagi hari selalu antre pembeli untuk menikmati semangkuk kehangatan soto bebek yang gurihnya nagih. Apalagi jika menikmatinya bersama gorengan dan kuahnya masih hangat, dijamin pengin nambah!
Menariknya, sekitar warung soto bebek Jumairah tempatnya asri. Di bagian depannya terdapat hamparan sawah yang jadi pemandangan menarik saat makan soto bebek.
Lokasi: Jalan Mlaran, Nglinggi, Klaten Selatan, Klaten, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 05.00-12.00 WIB.
Harga soto bebek: Rp15.000 per orang.
5. Bebek Goreng Suwarni
Bebek Goreng Suwarni adalah tempat makan bebek goreng yang sering direkomendasikan oleh warga Klaten. Bukan pemain baru alias legendaris, pembeli baik baru pemula maupun langganan tak ragu untuk menjajal gurihnya bebek goreng Suwarni yang namanya cukup terkenal. Apalagi, tempat ini juga menyediakan soto bebek yang rasanya legend, lho.
Menambahkan sambal bebek goreng ke dalam soto bikin rasanya makin nagih terutama bagi pencinta makanan pedas. Di sisi lain tempat makan ini terdapat etalase yang berisi jajanan gurih seperti keripik hingga intip yang bisa dibeli untuk dimakan di tempat atau dibeli untuk oleh-oleh.
Lokasi: Karang Dukuh, Jogonalan, Klaten, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 07.00-20.00 WIB.
Harga: Rp20.000-50.000 per orang.
Setiap rekomendasi soto bebek di Klaten tadi memiliki cita rasa tersendiri yang mungkin salah satunya cocok di lidah kamu, lho. Selain itu, hal yang perlu kamu tahu, soto di Klaten pada umumnya terbagi jadi dua jenis yaitu soto yang dicampur dan nasi pisah. Harganya pun berbeda lho. Tertarik untuk mencobanya?
