5 Cara Memilih dan Menyimpan Gula Merah Agar Tetap Awet

05 Mei 2019, 18:40 WIB

rythuproducts.com

Terutama saat Ramadan, gula merah agaknya laris dipakai sebagai bahan baku untuk mengolah menu takjil. Oleh sebab itu, gula merah lantas kerap dijadikan stok selama Ramadan. Sayangnya, bahan yang satu ini memang rentan rusak apabila tak teliti saat membeli dan lalai dalam menyimpannya. Nah, berikut panduan yang dapat dicoba supaya gula merah tersebut dapat tahan lebih lama dan citarasanya tetap terjaga.

1. Takar jumlah pembelian sesuai frekuensi memasak

doktersehat.com

Perkirakan jumlah pemakaian gula merah untuk sekian kali memasak kelak. Tujuannya, supaya stok gula merah tersebut tak malah berlebihan dan terbuang percuma apabila rusak. Sebab gula merah yang tak disimpan dengan tepat memang cenderung mengalami penurunan kualitas dan rentan rusak.