Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Sambal Khas Jawa Tengah yang Pedasnya Bikin Meningkatkan Selera
instagram.com/eve_simple_cooking
Sambal menjadi bagian penting dalam dunia kuliner Indonesia. Tanpa sambal, hidangan terasa sangat hambar. Gak hanya itu, sambal pun bisa meningkatkan selera makan secara drastis.
Uniknya, setiap daerah memiliki sambal khas tersendiri. Di Jawa Tengah, ada sambal bajak, gongso, hingga krosak. Coba deh simak sambal khas Jawa Tengah lebih lengkapnya di bawah ini!
1. Sambal brambang asem yang dikenal dari Solo ini menggunakan asam jawa sebagai bahan utamanya. Dicampurkan dengan bawang merah, gula merah, garam, cabai, dan terasi matang
instagram.com/dapur.neda.ochi
2. Sambal trancam terbuat dari campuran kelapa, cabai, bawang, dan terasi. Biasanya sambal trancam disajikan dengan irisan tempe, kacang, timun, dan kemangi
Editorial Team
3+
Follow Us