Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Sayuran yang Cocok Dijadikan Salad, Lezat dan Bergizi

ilustrasi salad sayur (unsplash.com/TaniaMelnyczuk)
ilustrasi salad sayur (unsplash.com/TaniaMelnyczuk)

Salad menjadi menu andalan bagi yang menjalankan program diet. Selain rendah kalori, salad juga kaya akan nutrisi lain, seperti vitamin, mineral, dan serat. Tidak heran jika mengkonsumsi salad sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kelebihan salad lainnya adalah cara memasaknya yang mudah dan tidak memakan waktu. Banyak pilihan sayuran yang bisa diolah menjadi salad.

Supaya gak bingung, berikut rekomendasi sayuran yang cocok untuk dijadikan salad agar hidanganmu lebih variatif dan bergizi. Simak sampai akhir, ya!

1. Selada sangat sering digunakan untuk hidangan salad. Sayuran ini cocok dikombinasikan dengan berbagai macam dressing

ilustrasi selada (pixabay.com/Bru-nO)
ilustrasi selada (pixabay.com/Bru-nO)

2. Tomat akan memeriahkan salad dengan warna merahnya yang menggoda. Rasanya tetap lezat meskipun dimakan mentah

Ilustrasi tomat (pexels.com/PhotoMIXCompany)
Ilustrasi tomat (pexels.com/PhotoMIXCompany)

3. Kubis putih yang segar juga cocok untuk dikombinasikan menjadi salad. Sayuran ini mudah didapatkan dan harganya terjangkau

ilustrasi kubis putih (pixabay.com/RitaE)
ilustrasi kubis putih (pixabay.com/RitaE)

4. Jika bosan dengan sayuran hijau, kubis ungu bisa menjadi pilihan agar tampilan salad lebih warna-warni

Ilustrasi kubis ungu (pixabay.com/Katzenfee50)
Ilustrasi kubis ungu (pixabay.com/Katzenfee50)

5. Wortel kaya akan vitamin A. Rasanya yang cenderung manis memberikan sensasi tersendiri pada salad sayur, teksturnya pun renyah

Ilustrasi wortel (pexels.com/malimaeder)
Ilustrasi wortel (pexels.com/malimaeder)

6. Meski terdengar aneh, lobak putih juga bisa dijadikan salad. Sangat cocok dipadukan dengan dressing mayones

ilustrasi lobak putih (pixabay.com/kungfunamhuynhdao)
ilustrasi lobak putih (pixabay.com/kungfunamhuynhdao)

7. Timun memberikan tekstur renyah pada salad. Selain itu, kandungan airnya yang tinggi dapat memberikan kesegaran

ilustrasi timun (pixabay.com/Katzenfee50)
ilustrasi timun (pixabay.com/Katzenfee50)

8. Jagung bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat pada salad, lho. Warnanya yang cerah akan mempercantik tampilan

ilustrasi jagung (pexels.com/CatsComing)
ilustrasi jagung (pexels.com/CatsComing)

9. Baby spinach juga bisa menjadi salad yang nikmat. Sayuran ini kaya akan zat besi sehingga, dapat mencegah anemia

ilustrasi bayam (pexels.com/Kaboompics.com)
ilustrasi bayam (pexels.com/Kaboompics.com)

10. Kentang yang creamy memberikan variasi pada salad. Jangan lupa untuk merebusnya agar empuk, yaa!

ilustrasi kentang (pixabay.com/Katzenfee50)
ilustrasi kentang (pixabay.com/Katzenfee50)

Berbagai sayuran tersebut dapat dikombinasikan dengan dressing favoritmu. Sebagian besar sayur dalam hidangan salad dikonsumsi secara mentah. Jadi, jangan lupa mencucinya dengan bersih, ya! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us