Bangun malam hari bagi anak kost untuk sahur terkadang sangat sulit. Capai karena habis belajar atau ada acara lain mengakibatkan sering kesiangan bangun sahur. Agar tetap dapat sahur walau sudah mendekati waktu imsak, perlu dipersiapkan lauk siap santap. Berikut enam lauk siap santap jika bangun mendekati waktu imsak.
Wajib masuk daftar belanjaan kamu untuk stok selama Ramadan!
Kering tempe adalah tempe yang diiris tipis-tipis kemudian digoreng kering. Dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, dan kecap. Kering tempe ini lebih nikmat jika ditambah kacang tanah. Siapkan nasi kemudian kamu dapat langsung saur walaupun imsak telah mendekat.
Lauk ini gurih dan pedas karena menggunakan cabai. Ikan teri asin digoreng garing diberi bumbu cabai merah, bawang putih, bawang merah. Jika ikan terlalu asin dapat direndam dengan air hangat. Balado teri ini juga memakai kacang tanah goreng.
Abon dapat menjadi lauk yang dapat sebagai persiapkan di kamar kamu. Sehingga jika bangun kesiangan kamu dapat langsung sahur dengan lauk ini. Tinggal disantap bersama nasi hangat, meski mepet imsak kamu tetap bisa siapkan sahur cepat.
Kriuk kriuk dari kentang yang dipotong tipis-tipis atau diserut sangat renyah dan menggugah selera. Dapat diberi bumbu rasa manis atau pedas. Simpan dalam toples tertutup rapat agar kentang tidak melempem.
Telur asin terbuat dari telur bebek memiliki rasa gurih dan asin. Telur asin ini dapat disimpan hingga berhari-hari tanpa takut basi. Selain rasa yang enak telur asin mengandung gizi lengkap, kandungan mineral dan kalsium yang baik untuk kesehatan.
Ini dia yang paling mudah untuk dipersiapkan di kamarmu. Berbekal kecap dan bawang goreng akan terasa nikmat pada detik-detik mendekati imsak. Dari pada tidak sahur ya kan? Selain itu bawang goreng bisa digunakan sebagai taburan berbagai masakan.
Keenam lauk ini dapat menjadi salah satu pilihan sebagai persiapan di kamar kost kamu. Namun perlu diingat makanan di atas sebagai persiapan darurat kalau kamu telat bangun sahur. Jangan dikonsumsi setiap hari karena saat berpuasa kamu tetap memerlukan asupan nutrisi dari sayur, buah, dan lainnya.
Selamat menjalankan ibadah puasa.