Jika kamu berkeliling ke kota-kota besar di Kanada, maka kamu akan menjumpai banyak pedagang pinggir jalan yang menjual berbagai macam jajanan street food khas Kanada. Dijual dengan harga yang sangat terjangkau, jajanan khas Kanada ini memiliki cita rasa yang menggugah selera dan akan membuatmu merasa ketagihan.
Cocok dijadikan sebagai jajanan ketika sedang bersantai di taman kota atau menonton konser, Inilah lima street food khas Kanada yang wajib kamu coba.
Dari tampilan, halifax donair sangat mirip dengan taco yang merupakan makanan khas Mexico. Hidangan ini terdiri dari roti berukuran tipis yang diisi dengan berbagai macam isian di antaranya potongan daging sapi panggang, bawang bombay dan tomat.
Setelah itu, halifax donair ditambahkan dengan saus donair bertekstur creamy yang terbuat dari susu, bawang putih, gula dan cuka. Hal yang membuat halifax donair terasa nikmat adalah terletak pada daging sapi panggang yang diolah menggunakan bumbu khusus, sehingga menciptakan cita rasa yang unik dan otentik.
Ciri khas yang membedakan montreal hot dog dengan hot dog biasa, terletak pada isiannya yang menggunakan bawang cincang dan coleslaw yaitu sejenis salad yang terbuat dari kol. Selain itu, roti yang dipakai untuk membuat montreal hot dog memiliki tekstur yang lebih lembut karena dimasak dengan cara dikukus.
Namun, ada juga varian montreal hot dog yang memakai roti panggang. Sesuai namanya, montreal hot dog berasal dari daerah Montreal yang dikenal memiliki berbagai macam hidangan kuliner yang menggugah selera.
Poutine merupakan kentang goreng khas Kanada yang sangat nikmat disantap ketika sedang bersantai. Potongan kentang poutine lebih besar dibandingkan ukuran kentang goreng pada umumnya. Proses pembuatan makanan ini sangat mudah, yakni kentang yang telah dipotong, digoreng sebanyak dua kali hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
Setelah itu, kentang disiram dengan kuah kental berwarna coklat yang terbuat dari kaldu sapi yang ditambahkan cuka. Poutine memiliki tekstur yang renyah di bagian luar tapi lembut di dalam.
Kanada memiliki berbagai macam varian sandwich yang menggungah selera. Salah satu yang paling populer adalah peameal bacon sandwich. Makanan yang berasal dari daerah Vancouver ini, juga dapat dijadikan sebagai menu sarapan pagi yang lezat, praktis dan bergizi.
Peameal bacon sandwich memakai daging babi bagian pinggang yang dipadukan dengan berbagai jenis sayuran. Hidangan ini sangat mudah dijumpai di pedagang kaki lima yang berjualan di sepanjang jalan kota-kota besar di Kanada.
Keunikan chicken cones terletak pada cara penyajiannya yang menarik, dimana potongan daging ayam diletakkan pada waffle berbentuk kerucut. Sedangkan untuk ayam, diolah dengan cara digoreng kemudian diolesi dengan saos yang disesuaikan dengan permintaan para pembeli.
Namun, ada juga yang dilumuri madu sehingga menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih. Chicken cones merupakan jajanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kanada.
Nah, itulah beberapa jajanan street food khas Kanada yang wajib banget kamu coba. Rasanya pun lezat dan sangat menggiurkan. Bisa menemani waktu santai ketika berlibur disana. Makanan tersebut sangat mudah dijumpai di warung pinggir jalan kota atau beberapa food court yang ada di Kanada.