Tak Cuma Lezat, Ini 5 Fakta Menarik Cokelat yang Harus Kamu Ketahui!

Tak hanya valentine saja, nyatanya cokelat memang mempunyai banyak perayaan yang jarang kita ketahui. Sebut saja tanggal 13 september merupakan hari cokelat sedunia, lalu tanggal 28 juli merupakan hari National Milk Chocolate Day bahkan tanggal 8 juli sering terjadi perayaan National Chocolate Almond Day yang sering dirayakan oleh warga Amerika. Sudah tahu belum nih?

Sebagaimana yang kita tahu cokelat memiliki titik leleh yang tak jauh dengan suhu normal manusia yaitu sekitar 34 derajat celsius. Titik leleh yang unik ini membuat lelehan cokelat banyak digemari oleh setiap orang karena tak perlu suhu tinggi untuk melelehkan cokelat. Entah berbentuk lelehan maupun berbentuk padatan cokelat memang sama-sama mempunyai kenikmatannya tersendiri.

Food and drug administration atau badan pengawasan obat dan makanan Amerika Serikat sepakat menyebut bahwa cokelat merupakan sayuran. Pohon cacao merupakan salah satu famili malvaceae yang dimasukkan dalam kategori sayuran sehingga tak heran cokelat atau cacao dimasukkan sebagai sayuran. Tentunya anggapan ini tak lepas dari kesepakatan FDA tahun 2017 menurut barkeaterchocolate.com.

Menurut situs smithsonianmag.com menyebutkan saking cintanya pada cokelat bahkan suku aztec dan mayan menjadikan cokelat sebagai nilai tukar yang sah dan setara dengan nilai tukar mata uang. Hal ini membuat cokelat merupakan barang yang sangat bernilai dan mahal. Tak heran para warga suku aztec dan mayan pernah mengelabui orang-orang dengan mengganti cokelat dengan tanah liat karena saking berharganya.

Kombinasi cokelat pada biskuit yang lezat ini nyatanya terjadi karena percobaan yang tak disengaja. Dengan mencampurkan butter dan cokelat maka terjadilah chocochips yang sangat lezat dan digandrungi oleh semua kalangan baik itu muda maupun tua. Bahkan chocochips sering menjadi teman yang baik di kala suntuk maupun quality time bersama keluarga.

Nah itulah fakta menarik tentang cokelat, sekarang sudah tahu kan?