Pulau Lombok tidak hanya menawarkan keindahan pantai dan pesona Gunung Rinjani yang menakjubkan, tetapi juga beragam kuliner lezat yang siap memanjakan lidah. Bagi kamu yang sedang berkunjung ke pulau ini, wajib banget mencari tempat makan yang enak dan autentik.
Kuliner khas Lombok cocok untuk kamu pencinta pedas. Mulai dari sajian ayam taliwang, sate rembiga, hingga nasi balap puyung, semuanya wajib kamu coba. Berikut tiga rekomendasi tempat makan di Lombok yang wajib kamu kunjungi.
Restoran Taliwang H. Moerad menawarkan ayam taliwang satu ekor yang dibakar dengan bumbu pedas. Ayam taliwang di sini bisa dibuat pedas sedang maupun tidak pedas yang tidak pedas, sedang maupun yang pedas.
Ayamnya enak dan gurih, bumbunya meresap sempurna. Selain itu, kamu wajib mencoba beberok yang segar. Namun, tempatnya cukup panas saat siang hari, karena menggunakan atap sejenis seng. Kamu bisa memesan ayam taliwang sebagai oleh-oleh.
Lokasi: Jalan Pelikan, Pejanggik, Kecamatan Mataram, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat.
Jam operasional: setiap hari pukul 07.00-22.00 WIB.
Harga: Rp10 ribu-Rp85 ribu.
Sate Rembiga Ibu Sinnaseh merupakan tempat makan populer di Lombok. Sate rembiga ini terbuat daging sapi yang empuk. Rasa bumbunya pedas, asin, gurih, dan manis. Sedangkan, plecing kangkungnya cukup pedas dan segar.
Selain itu, kamu wajib mencoba bebalung yang berisi daging. Tampilannya seperti sop buntut, tetapi ada rasa gurih dan asam yang ringan. Pelayanannya cukup cepat dan ramah.
Lokasi: Jalan Dr. Wahidin Nomor 11B, Rembiga, Kecamatan Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat.
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00-22.00 WIB.
Harga: Rp5.000-Rp25.000.
Pencinta makanan pedas juga wajib mengunjungi Nasi Balap Puyung RM Cahaya. Tempat makan di sini memiliki parkiran yang cukup luas dan lokasinya strategis. Menunya bervariasi dan harganya terjangkau.
Rasa dan penampilannya mirip seperti nasi campur khas Bali. Salah satu yang berbeda adalah sambal cabai berwarna hitam super pedas. Satu porsi terdiri dari ayam suwir bumbu pedas, kacang goreng, kering kentang, dan sate pusut.
Lokasi: Penujak, Praya Barat, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat.
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00-21.00 WIB.
Harga: Rp25 ribu.
Itu dia beberapa rekomendasi tempat makan di Lombok yang wajib kamu coba. Pastikan untuk memasukkan tiga tempat makan ini dalam itinerary kamu saat liburan, ya!