Ayam Kalasan Pak Marjo (instagram.com/ayamkalasanpakmarjo)
Di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan, yang populer di kalangan anak muda, kamu bisa menikmati ayam kalasan yang enak. Sejak 1970-an, Ayam Kalasan Pak Marjo telah menjadi ikon kuliner dengan menu andalannya, ayam kalasan dan nasi uduk goreng yang unik dan lezat. Ya, nasi uduk sisa kemarin dijadikan menu nasi goreng.
Kelezatan ayam kalasan di sini tidak lepas dari penggunaan ayam kampung yang memberikan tekstur empuk dan kenyal pada dagingnya. Rasa gurih dan sedap dari bumbu kalasan meresap dengan baik, bahkan hingga ke bagian tulang ayam. Setiap porsi disajikan lengkap dengan tahu dan tempe goreng, nasi hangat, sambal, serta lalapan segar yang menambah kesempurnaan rasa.
Lokasi: Pujasera Melawai, Jalan Panglima Polim III, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 23.00 WIB
Telepon: 0857-1456-4916
Harga: mulai dari Rp18.000
Bagi pencinta ayam, menu ayam kalasan adalah salah satu favorit yang tak tergantikan. Kelembutan dan rasa gurih manis yang merata membuat hidangan ini begitu spesial. Gimana kalau akhir pekan ini hunting ayam kalasan?