Charcoal atau arang bambu saat ini marak menjadi perbincangan. Selain digunakan sebagai masker wajah tetapi kini digunakan juga pada beberapa makanan. Pasti di antara kalian ada yang bertanya-tanya, arang bisa dimakan? Jangan salah, arang ini aman untuk dikonsumsi.
Salah satu ahli gizi Indonesia berpendapat bahwa arang yang digunakan sebagai pewarna makanan ini bukanlah arang sisa hasil pembakaran, melainkan zat karbon yang sudah melalui tahap proses pemurnian sehingga tidak mengandung zat kimia lain. Nah, makanan apa saja yang saat ini menggunakan arang sebagai pewarnanya? Yuk, simak!