Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Cara Memasak Daging Sapi yang Empuk dan Lezat
unsplash.com/Joseignaciopompe
Kamu pasti sering makan daging yang teksturnya sangat keras saat digigit, ya gak? Selain rasanya kurang enak, kita jadi bisa tersedak karena gigitannya besar dan alot.
Nah, biar gak mengalami kejadian tersebut, kamu bisa menerapkan rekomendasi dari IDN Times berikut. Ada beberapa tips atau cara memasak daging sapi supaya lebih empuk dan lembut, seperti di bawah ini.
1. Gunakan palu khusus daging, lalu pukul pelan-pelan agar tidak hancur. Kalau memukul terlalu keras, tekstur daging jadi seperti bubur
thespruceeats.com
2.Taburi daging dengan garam dalam jumlah besar, lalu diamkan selama 1-2 jam. Setelah itu, bilas garam yang menempel pada daging
Editorial Team
3+
Follow Us