5 Tips Jitu Memilih Buah Pepaya yang Matang, Jangan Tertipu!
Kamu pasti sudah sangat familier dengan buah pepaya. Tentu saja karena buah ini sangat mudah dijumpai, bahkan rasanya tak sulit untuk membeli buah pepaya di pasar tradisional maupun pinggir jalan.
Buah pepaya yang sudah matang sempurna memiliki daging warna oranye dan kulit yang kekuningan. Namun, kadang kala ada pepaya yang sudah matang, tapi rasanya kurang manis bahkan tawar. Supaya tidak "tertipu" lagi, coba terapkan lima tips berikut ini dalam memilih buah pepaya, sebelum benar-benar membelinya.
1. Memiliki warna yang kuning atau oranye
Tak sulit untuk menentukan pepaya yang matang atau pun mentah melalui warnanya. Hal tersebut karena ada perbedaan yang cukup signifikan antara pepaya mentah dan yang sudah matang.
Biasanya pepaya matang memiliki warna yang kekuningan hingga jingga. Lain cerita dengan pepaya mentah yang masih didominasi oleh warna hijau, sehingga sebaiknya hindari pepaya yang masih ada kehijauannya.
2. Teksturnya sudah lembut
Kamu bisa mengecek tekstur dari pepaya terlebih dahulu pada saat akan membelinya. Hal ini karena memang pepaya yang sudah matang dapat dibedakan dari teksturnya, sehingga mudah saja dalam memilihnya.
Tekstur dari pepaya yang sudah matang akan terasa lebih lunak dan lembut. Lain cerita jika kamu mencoba menekan pepaya yang masih mentah, karena akan terasa keras. Inilah sebaiknya cek terlebih dahulu tekstur pepaya sebelum membelinya.
3. Tidak terdapat lubang
Memilih pepaya tentu bukan hanya dengan menentukan matang tidaknya. Namun, kamu juga pasti ingin memperoleh pepaya dengan kualitas yang baik. Jadi, usahakan untuk memperhatikan permukaannya terlebih dahulu.
Permukaan pepaya yang berkualitas biasanya mulus dan tak ada lubang atau pun bercak-bercak putih lainnya. Ini yang menjadi tanda bahwa pepaya memiliki kualitas yang baik dan siap dikonsumsi.
4. Sudah tercium aroma pepaya yang matang
Aroma pada pepaya yang sudah matang sangat mudah untuk dibedakan. Alasannya karena memang pepaya yang sudah matang memiliki aroma yang manis dan dapat tercium jika kamu mendekatkan hidungmu.
Jika pepaya yang kamu beli memang sudah tercium harum, maka tandanya sudah matang. Berhati-hatilah dengan pepaya yang belum tercium aroma apa pun, sebab bisa saja ternyata masih mentah.
5. Bagian tangkainya sudah tak hijau
Beberapa pepaya ada yang dijual dengan posisi yang masih terdapat tangkai. Kamu bisa menebak kematangan buahnya dari tangkai yang dimiliki. Alhasil, mudah saja untuk menentukan matang atau mentahnya buah tersebut.
Hindari memilih buah pepaya dengan tangkai yang masih hijau dan masih terasa kokoh, karena artinya masih mentah. Usahakan untuk memilih pepaya dengan bagian tangkai yang sudah tak tampak kehijauan, serta teksturnya terasa layu karena bisa jadi sudah matang.
Memilih buah pepaya sebetulnya sangat mudah jika kamu bisa memperhatikan tanda-tandanya dengan baik. Jangan sampai tertipu dengan ukurannya. Pilih dengan cermat, ya.
