Coconut macaroon menjadi alternatif kue kering bebas gluten, karena bahan bakunya tidak menggunakan tepung terigu, melainkan kelapa parut kering. Meski begitu, popularitas kue ini tidak kalah dari kue kering lainnya dan kerap dibuat sebagai camilan.
Rasanya cenderung manis dengan tekstur lembut di bagian dalam serta renyah di bagian luarnya. Supaya menghasilkan kue kering yang lezat, kamu bisa memperhatikan sembilan tips membuat coconut macaroon berikut ini.