Mini pancake merupakan varian olahan pancake yang memiliki bentuk lebih kecil. Selain dikenal dengan nama tersebut, hidangan ini juga kerap disebut sebagai silver dollar pancake karena ukurannya yang mirip seperti koin perak.
Makanan satu ini juga kerap dijadikan menu sarapan yang dinikmati langsung bersama saus favorit, bahkan bisa juga dijadikan ide olahan bak sereal yang dimakan bersama susu cair. Mini pancake bisa menjadi camilan ataupun menu sarapan yang mengenyangkan. Karena itu, tidak heran jika banyak orang yang tertarik untuk membuat hidangan ini.
Kamu pun jangan mau kalah. Untuk membuat mini pancake yang fluffy, kamu bisa menyimak delapan tips berikut ini supaya hasilnya lebih maksimal.