7 Tips Memilih Bumbu Giling Instan untuk Masakan
Sekarang ini, memasak bukanlah hal ribet. Banyak cara yang bisa ditempuh untuk memasak yang praktis dan simpel. Salah satunya dengan memilih bumbu instan, baik bumbu kering maupun bumbu basah.
Bumbu-bumbu ini bisa dibeli dengan harga yang terjangkau dan pastinya akan memudahkan proses memasakmu. Meski demikian, sebaiknya tidak asal pilih bumbu, terutama bumbu basah atau bumbu giling.
Pasalnya, tak semua bumbu instan memiliki kualitas yang baik dan segar. Bisa-bisa masakanmu jadi kurang nikmat disantap.
Lantas, bagaimana cara memilih bumbu giling instan untuk masakan? Intip beberapa tipsnya di bawah ini!
1. Pilih yang warnanya wajar
Jangan sampai kamu tertipu dengan warna bumbu yang sangat mencolok, karena bisa jadi bumbu instan tersebut telah ditambah pewarna buatan. Pilih bumbu instan yang warnanya masih tampak masuk akal. Misalnya tidak terlalu merah, tidak terlalu kuning, dan lain-lain.
Cara mudah untuk mengetes pewarnanya, kamu bisa mengambil sedikit bumbu dengan tangan. Kemudian, lihatlah apakah meninggalkan warna di jari atau tidak. Jika warnanya berbekas dengan sangat terang, bisa jadi bumbu tersebut mengandung pewarna buatan bisa jadi kurang aman dikonsumsi.