Roti kerap dipilih sebagai pengganti nasi sebagai pengganjal lapar. Biasanya dipilih untuk menu sarapan yang praktis dan mudah dilahap.
Kandungan karbohidrat, protein, fosfor, dan kalsium pada roti dapat memberikan energi pada tubuh. Jika kamu termasuk pencinta roti tawar, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan sebelum membelinya. Berikut di antaranya cara memilih roti tawar yang berkualitas.
Saat memilih roti, pastikan untuk mengecek tanggal kedaluwarsanya. Kamu bisa melihatnya pada kemasannya.
Masa kedaluwarsa roti tawar biasanya tak lama. Namun, pilihlah sisa masa kedaluwarsa sesuai kebutuhanmu.
Jika kamu berniat menggunakan roti tawar pada hari itu juga, tak masalah untuk memilih roti tawar yang kedaluwarsa dalam 1-2 hari ke depan. Namun, jika kamu butuh waktu yang lebih lama untuk menghabiskan roti tawar, pilih masa kedaluwarsa yang masih lama dalam beberapa hari ke depan.
Sebagai pengendali ragi, roti tawar mengandung garam yang cukup tinggi. Maka dari itu, kamu harus memperhatikan kandungan garam dalam roti yang kamu pilih.
Batas yang dianjurkan untuk mengonsumsi roti untuk orang dewasa adalah 1.500 mg per hari. Bila kamu sarapan pagi dengan roti tawar, pastikan roti tersebut terbuat dari bahan-bahan yang baik, ya!
Serat pada roti merupakan hal penting yang perlu kamu perhatikan. Roti yang terlalu sering diolah akan membuat kandungan serat berkurang, sehingga kamu perlu berhati-hati dalam memilih roti.
Pastikan roti memiliki label gandum untuh yang serahnya lebih terjaga. Kandungan serat dalam roti tersebut sebanyak 3-4 gram. Memilih kandungan serat yang tinggi bertujuan untuk melancarkan sistem pencernaan pada tubuh.
Bagi orang yang terkena diabetes, harus berhati-hati dalam memilih roti yang cocok. Pastikan memilih roti yang rendah gula.
Untuk memastikan besar kandungan gula pada roti kamu bisa melihat label dalam kemasan roti, pastikan bahan-bahan yang digunakan menggunakan bahan alami dan rendah gula.
Saat memilih roti tawar yang baik tentu saja kamu harus memperhatikan kemasannya. Fungsi kemasan adalah untuk melindungi, mengidentifikasi, dan menampung produk tersebut agar terhindar dari bakteri.
Pastikan jika kemasan roti tidak rusak atau bolong. Jika kamu menemukan kemasan roti yang kurang baik, tandanya kualitas roti tersebut sudah tidak bagus lagi.
Ciri-ciri kemasan roti yang baik adalah tidak berlubang, lecek, dan terdapat daftar gizi di dalamnya. Jadi, jangan lupa untuk memperhatikan kemasan roti saat memilih roti tawar favoritmu, ya!
Nah, itulah cara memilih roti tawar yang bagus. Pastikan kamu lebih meneliti dan selektif dalam memilih roti tawar yang berkualitas baik, ya!