5 Pilihan Topping Seblak yang Tinggi Protein, Jadi Lebih Sehat!
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, membentuk sistem imun, membangun masa otot, dan masih banyak lagi. Sebagai informasi, kebutuhan protein harian orang dewasa adalah 100 gram per hari. Konsumsi protein yang kurang bisa menimbulkan sejumlah penyakit.
Tidak sulit sebenarnya menemukan makanan mengandung protein, walaupun kamu sedang ngemil atau makan camilan saja. Salah satunya pada menu seblak. Alih-alih memilih topping kerupuk mentah, makaroni, irisan kol, sosis atau bakso, kamu bisa menambahkan topping seblak yang tinggi protein.
Berikut ini pilihan topping seblak yang tinggi protein, bikin kamu lebih kenyang dan bergizi, lho. Cakupan gizimu bakal terpenuhi walau hanya makan camilan.
1. Telur ayam
Sebelum bumbu dasar seblak seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur masuk, telur akan dimasak terlebih dahulu. Umumnya telur ayam akan diorak-arik langsung di wajan. Tapi kamu juga bisa request telur ayam rebus jika tidak suka orak-arik telur.
Meski sepele, ternyata telur ayam punya protein sebesar 10,8 gram dan protein tersebut paling banyak berada di bagian putih telur. Selain sehat, menambahkan telur ayam membuat kuah seblak jadi lebih gurih.