VIDEO: Reaksi Haru Orang Jepang Makan Soto Legendaris Betawi, Lucu Banget!
Selain soto Betawi, Jakarta juga terkenal kelezatan soto tangkarnya. Sama-sama khas Betawi, bedanya hanya terletak pada isi sotonya, yakni berupa tangkar atau iga sapi.
Iga tersebut dimasak selama kurang lebih dua jam. Setelah itu dimasukkan bumbu serta rempah-rempah, seperti kunyit, lada, daun sereh, daun salam dan santan kelapa.
Maka jadilah makanan berkuah bersantan berwarna kuning pekat hampir merah, yang disebut soto tangkar. Saking legendanya, YouTuber asal Indonesia dengan akun EnjoyAja, bersama Genki dari Jepang mencoba kuliner tersebut.
1. Siapa yang gak kenal soto tangkar di daerah Tanah Tinggi ini?
2. Soto Tangkar di Jalan Tanah Tinggi III Nomor 54 A merupakan yang tertua di Jakarta. Kelezatan sotonya sudah dikenal sejak 1946
3. Lihat deh aksi kocak mereka sebelum menyantap menu-menu yang dipesannya
4. Semua menunya sangat lezat dengan harga yang terjangkau, yakni Rp30 ribu
5. Tersedia pula sate daging ayam per 5 tusuk seharga Rp20 ribu dan sate daging sapi Rp23 ribu
6. Ekspresinya gak bisa bohong, ya? Soto tangkar sukses membuat mereka jatuh cinta pada gigitan pertama
7. Cita rasa soto yang begitu enak, gurih, dan segar. Dagingnya enak dan lembut banget
8. Bahagia itu memang sederhana. Saking bahagianya, mereka sampai menangis terharu
9. Di antara daging ayam dan sapi, mana yang menjadi favoritmu? Hmm, keliatannya enak banget satenya
10. Punya teman makan kayak Genki, bikin suasana makan asyik banget. Temanmu ada yang kayak dia gak?
11. Enaaak! Bayangin saja, Genki tampak puas banget!
12. Kurang lengkap dong, kalau menyantap makanan khas Indonesia tanpa kerupuk
13. Ada yang suka makan kerupuk dengan cara seperti ini?
14. Jangan sisakan makananmu, ya! Nanti nangis lho, hehe
15. Mantap banget pokoknya, soto tangkar di daerah Tanah Tinggi. Sudah berapa kali ke sini?
16. Video lengkap keseruan mereka bisa kamu cek di bawah ini.
Jangan lupa berkunjung ke daerah Tanah Tinggi ini. Selain bisa merasakan cita rasa kuliner legendaris, kamu bisa turut melestarikannya.
