Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
11 Kesalahan Memasak Mashed Potato, Kamu Pernah Mengalami Juga?
NYT Cooking
Memasak kentang tidaklah sulit. Apalagi kalau hanya merebusnya. Kita hanya memerlukan kentang dengan kematangan yang cukup.
Tapi lain lagi jika ingin dijadikan mashed potato. Kita harus memperhatikan detil-detilnya untuk menjadikannya sebagai makanan yang sempurna.
Nah, ada beberapa kesalahan yang jarang kita perhatikan dalam memasak kentang untuk dijadikan mashed, seperti berikut ini.
1. Kamu menambahkan semua air sekaligus
Jumlah air yang dibutuhkan dalam setiap masakan memang berbeda-beda. Kamu bisa menuangkannya secara perlahan. Sehingga tidak membuat kentang berair, tetapi tetap lembab.
Kalau kamu menuangkan air ke dalam adonan kentang dalam jumlah banyak sekaligus, kamu tidak bisa menguranginya lagi.
2. Memasak kentang dengan kematangan tak sempurna
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us