Bikin kue lidah kucing memang gampang-gampang susah. Sebab, kalau salah sedikit saja maka adonan bisa melebar tak terkendali atau menempel pada loyang. Makanya untuk membuat kue ini diperlukan keterampilan khusus dan jam terbang yang bagus.
Namun, tak apa kalau kamu ingin mencoba untuk pertama kalinya. Selain memilih resep yang benar dan menimbang adonan dengan tepat, menerapkan tips memasak juga akan sangat berguna. Gak perlu repot beli cetakan baru, pakai loyang biasa juga bisa. Biar memuaskan, coba terapkan dua belas tips di bawah ini.