3 Resep Es Sederhana yang Cocok untuk Pendamping Kue Lebaran
Lebaran identik dengan menu makanan bersantan dan berlemak. Terlalu banyak mengonsumsi makanan tersebut lama-lama bisa bikin enek. Daripada minum minuman kemasan, ada banyak resep es sederhana yang manis dan segar yang bisa kamu buat. Minuman ini juga mampu melegakan dahaga setelah seharian bermaaf-maafan. Dijamin, sekali buat langsung bikin rebutan!
Berikut ini beberapa rekomendasi es sederhana yang mungkin bisa kamu coba buat sebagai bagian dari menu Lebaran. Bahan-bahannya sendiri sangat mudah didapatkan jadi gak bikin kamu sibuk sendiri.
Apa saja? Yuk, simak resep es sederhana nan menyegarkan di bawah ini!
1. Resep Es Jeruk Selasih
Bahan-bahan:
- 1 kg jeruk
- 100 gram nata de coco
- 1/2 sdt selasih
- Es batu secukupnya
- Air gula (opsional)
Cara Membuat:
- Masukkan selasih pada wadah atau gelas besar. Tuangkan air hangat secukupnya, lalu tunggu beberapa saat hingga selasih mengembang. Sisihkan!
- Selanjutnya, buang air yang ada pada nata de coco. Pindahkan ke dalam wadah lalu sisihkan.
- Sisihkan 3 buah jeruk. Peras sisa jeruk menggunakan alat satu per satu sampai air perasan jeruk terkumpul banyak. Jangan lupa saring perasan jeruk agar tidak ada kotoran yang ikut.
- Setelah semua bahan siap, ambil wadah atau baskom berukuran besar. Tuangkan air perasan jeruk, selasih, dan nata de coco ke dalamnya.
- Tambahkan es batu, kemudian aduk semua bahan sampai tercampur menjadi satu.
- Untuk 3 buah jeruk yang disisihkan tadi, iris tipis-tipis lalu masukkan ke dalam es jeruk selasih.
- Es jeruk selasih untuk dinikmati!
Tips:
Jika es jeruk selasih dirasa kurang manis, kamu bisa menambahkan air gula. Cara membuat air gula adalah dengan melarutkan gula dengan sedikit air, lalu kemudian direbus.