Resep Es Semangka Upin Ipin, Manis dan Pastinya Bikin Segar
Es semangka Upin Ipin adalah hidangan yang saat ini sedang viral di Medan. Bagaimana tidak, hidangan unik yang menawarkan sensasi minum jus semangka langsung dari buahnya. Bentuknya yang bulat dan pipih menyerupai kepala Upin dan Ipin, membuatnya semakin menarik untuk dicoba.
Es semangka Upin Ipin sendiri terinspirasi dari larisnya buah semangka di Malaysia. Suhail, owner dari es semangka Upin Ipin menyebutkan kalau penggunaan Upin Ipin sendiri supaya es semangka lebih mudah diingat oleh konsumen.
Kesegaran es semangka Upin Ipin ini sangat cocok disantap sebagai takjil untuk berbuka puasa. Segarnya jus buah semangka dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Kalau kamu berada di luar kota Medan dan penasaran dengan sensasi minum jus buah semangka langsung dari buahnya, kamu bisa buat es semangka Upin Ipin sendiri, lho. Bahannya simple dan cara buatnya mudah banget!
Bahan Es Semangka Upin Ipin
Bahan-bahan:
- 1 buah semangka tanpa biji ukuran sedang
- 50 ml susu kental manis
- 50 ml sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Alat-alat:
- Alat untuk melubangi buah
- Mixer
2. Cara Membuat Es Semangka Upin Ipin
- Pilih semangka yang bulat dan pipih agar menyerupai kepala Upin dan Ipin.
- Cuci bersih semangka dan lubangi semangka hingga bagian dalamnya terkeruk membentuk tabung.
- Keruk sedikit daging buah semangka dengan sendok agar mixer bisa masuk.
- Aduk buah semangka dengan kecepatan sedang hingga isi buah semangka hancur.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan es batu dan letakkan buah semangga hasil membuat lubang di awal.
- Semangka Upin Ipin siap dinikmati!
3. Tips Membuat Es Semangka Upin Ipin
Meskipun hidangan ini sangat simple, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk membuatnya. Gunanya, supaya es semangka Upin Ipin lebih segar dan manis.
- Gunakan semangka yang matang agar rasa jusnya lebih manis.
- Perhatikan kecepatan mixer dalam menghancurkan daging buah semangka agar jus tidak terciprat kemana-mana.
- Kamu bisa sesuaikan tingkat kehalusan jus semangka berdasarkan preferensi.
- Nikmati es semangka Upin Ipin segera setelah dibuat agar rasa tetap segar.
4. Alternatif Olahan Takjil dari Semangka
Selain bisa diolah jadi sajian viral seperti es semangka Upin Ipin, kamu juga bisa coba berbagai macam olahan semangka supaya takjil buka puasa lebih beragam. Yang pertama, kamu bisa coba buat puding semangka dengan mencampurkan jus semangka ke dalam puding sebelum dicetak.
Selain itu, kamu juga bisa coba bikin sorbet semangka dengan membekukan jus semangka dan gula dalam cetakan es krim. Kalau mau sajian takjil yang lebih sehat, kamu bisa coba bikin salad semangka dengan campuran buah-buah lain seperti apel, nanas, dan yoghurt.
Es semangka Upin Ipin tak hanya segar dan lezat, tapi juga mudah dibuat dan memiliki sensasi menyenangkan saat dinikmati langsung dari buahnya. Sajikan takjil istimewa ini untuk keluarga tercinta dan ciptakan momen berbuka puasa yang ceria. Selamat mencoba!
