Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi brownies untuk hampers Natal (pexels.com/Kristina Paukshtite)

Ingin membuat kue cokelat yang praktis dan lezat? Brownies kukus adalah opsi yang menarik yang bisa kamu coba buat sendiri! Dengan proses pembuatan yang sederhana yakni tanpa memerlukan oven, kue ini juga cocok untuk untuk berbagai acara.

Melalui resep berikut ini, kamu akan diajak untuk berkreasi membuat brownies kukus dengan berbagai macam rasa yang unik dan pastinya bikin ketagihan! Dengan sedikit kreasi rasa brownies kukusmu bisa jadi lebih istimewa. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan coba bikin resep kreasi brownies kukus aneka rasa berikut ini!

1. Resep Brownies Kukus Ubi Ungu

ilustrasi brownies kukus (pexels.com/Ronmar Lacamiento)

Bahan-bahan:

  1. Cokelat masak putih 100 gram, tim hingga leleh
  2. Margarin 50 gram, cairkan
  3. Minyak goreng 50 ml
  4. Susu kental manis 50 gram
  5. Ubi manis ungu kukus 150 gram, haluskan
  6. Telur ayam 4 butir
  7. Gula pasir 100 gram
  8. SP (pengembang) 1 sdt
  9. Tepung terigu protein 100 gram
  10. Pewarna ungu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur cokelat masak putih, minyak goreng dan susu kental manis, aduk merata
  2. Tambahkan ubi manis ungu, blender hingga hakus dan sisihkan
  3. Campur telur, gula, dan SP. Kocok hingga putih dan bertekstur kental
  4. Masukkan tepung terigu dan tambahkan pewarna ungu secukupnya, aduk menggunakan spatula
  5. Tuang campuran cokelat masak dan ubi ungu sedikit demi sedikit sambil diaduk
  6. Tuang adonan dalam loyang yang beralaskan kertas roti dan beroleskan margarin
  7. Kukus adonan hingga matang selama 45-60 menit, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera dan sajikan!

2. Resep Brownies Kukus Tape Ketan

Editorial Team

Tonton lebih seru di