4 Resep Susu Jahe yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Cobain!
Susu jahe adalah minuman tradisional yang dikenal enak dan cocok untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini cukup populer karena mudah dibuat, rasanya lembut, dan harganya terjangkau. Bahkan, susu jahe menjadi salah satu menu ikonik di angkringan Jogja.
Sejatinya susu jahe hanya perpaduan antara susu dan jahe. Namun, tentu kita bisa berkreasi untuk memperkaya cita rasa pada minuman ini. Kamu bisa mencoba empat resep susu jahe berikut untuk dibuat di rumah. Kepoin yuk!
1. Resep Susu Jahe Original
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair
- 2 ruas jahe, bakar dan geprek
- 1 sdm gula pasir atau sesuai selera
Cara membuat:
- Rebus susu bersama jahe yang sudah digeprek.
- Tambahkan gula, aduk hingga larut dan mendidih.
- Angkat dan saring susu jahe. Sajikan hangat.
2. Resep Susu Jahe Madu
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair
- 2 ruas jahe, bakar dan geprek
- 1-2 sdm madu
Cara membuat:
- Rebus susu bersama jahe hingga mendidih, kemudian angkat.
- Setelah agak hangat, tambahkan madu dan aduk rata.
- Sajikan selagi hangat.
3. Resep Susu Jahe Kayu Manis
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair
- 2 ruas jahe, bakar dan geprek
- 1 batang kayu manis
- 1 sdm gula merah, serut halus
Cara membuat:
- Rebus susu, jahe, dan kayu manis hingga mendidih dan harum.
- Tambahkan gula merah, aduk hingga larut.
- Angkat dan saring, lalu sajikan hangat.
4. Resep Susu Jahe Rempah
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair
- 2 ruas jahe, bakar dan geprek
- 1 butir kapulaga
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm gula aren
Cara membuat:
- Rebus susu bersama jahe, kapulaga, dan serai hingga mendidih.
- Tambahkan gula aren, aduk hingga larut.
- Saring dan sajikan susu jahe rempah dalam keadaan hangat.
Setiap resep di atas memiliki cita rasa khas masing-masing dari campuran bahan-bahannya. Jika ingin merasakan susu jahe yang lebih kaya rasa, mungkin kamu bisa cobain resep terakhir. Tapi gak ada salahnya juga untuk mencoba semua resep di atas. Selamat mencoba!
