Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

4 Resep Telur untuk Bekal Anak Sekolah, Dijamin Pasti Habis!

ilustrasi telur dadar gulung (freepik.com/KamranAydinov)

Ketika memikirkan bekal untuk anak sekolah, penting untuk memastikan bahwa makanan yang disiapkan tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan asupan gizi terbaik. Telur salah satu bahan makanan yang sempurna untuk dijadikan sebagai bekal anak sekolah. Sebab, telur kaya protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan anak.

Namun, sering kali anak-anak merasa bosan dengan bekal olahan telur karena olahannya yang begitu-begitu saja. Untuk itu, kamu bisa mengikuti sederet resep telur untuk bekal anak ke sekolah berikut ini. Mereka pasti senang dan dijamin habis, deh!

1. Resep Telur Panggang Keju

ilustrasi telur panggang keju (pexels.com/Shameel mukkath)

Bahan-bahan:

  1. 2 butir telur
  2. mentega secukupnya
  3. minyak zaitun secukupnya
  4. garam secukupnya
  5. merica secukupnya
  6. keju parut secukupnya
  7. hahan tambahan sesuai selera, seperti sayuran, sosis, atau daging

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga suhu sekitar 180 derajat Celsius.
  2. Oleskan mentega atau minyak zaitun pada loyang panggangan.
  3. Pecahkan telur ke dalam loyang, pastikan kuning telurnya gak pecah.
  4. Taburkan sedikit garam dan merica di atas telur. Taburi pula dengan parutan keju sesuai selera
  5. Tambahkan bahan tambahan sesuai selera, seperti sayuran, sosis, atau daging.
  6. Panggang telur dalam oven selama sekitar 10—15 menit atau sampai kuning telur setengah matang. Sesuaikan juga dengan seleramu, ya!
  7. Angkat telur panggang dari oven. Tunggu sebentar agar sedikit dingin.
  8. Sajikan telur panggang keju selagi hangat.

2. Resep Telur Rebus Seledri

ilustrasi telur rebus (freepik.com/timolina)

Bahan-bahan:

  1. 2 butir telur
  2. garam secukupnya
  3. keju parut secukupnya
  4. sosis atau daging asap secukupnya
  5. seledri secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus telur hingga matang sesuai selera.
  2. Kupas kulit telur setelah dingin.
  3. Potong telur menjadi dua bagian.
  4. Taburkan sedikit garam dan keju parut di atasnya jika diinginkan.
  5. Sajikan telur rebus dengan stik seledri sebagai bekal untuk anak. Tambahkan satu atau dua lembar roti tawar jika diinginkan agar anak lebih kenyang.

3. Resep Telur Sosis Orak-arik

ilustrasi telur sosis orak-arik (pixabay.com/PhotoEnduro)

Bahan-bahan:

  1. 2 butir telur
  2. 3 buah sosis sapi atau ayam, potong sesuai selera
  3. 1/2 sdm saus tiram
  4. 1 sdm saus tomat
  5. 1/2 sdm kecap manis
  6. lada bubuk secukupnya
  7. irisan sawi secukupnya
  8. minyak goreng secukupnya
  9. air secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tuang telur. Masak dengan cara diorak-arik sampai menggumpal. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan wajan berbeda, lalu masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai. Jika anak suka pedas, tambahkan beberapa potongan cabai.
  3. Setelah tumisan harum, masukkan sosis yang sudah dipotong, lalu aduk sebentar.
  4. Masukkan telur orak-arik dan aduk rata kembali. Tambahkan irisan sawi secukupnya.
  5. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Pindahkan telur orak-arik sosis ke wadah bekal anak dan tambahkan nasi hangat.

4. Resep Telur Dadar Gulung Sayuran

ilustrasi telur dadar gulung (freepik.com/KamranAydinov)

Bahan-bahan:

  1. 2 butir telur
  2. sedikit susu
  3. sejumput garam
  4. sejumput merica
  5. wortel secukupnya
  6. kacang polong secukupnya
  7. paprika secukupnya
  8. keju parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur dengan susu, garam, dan merica dalam mangkuk.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket.
  3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan biarkan membentuk lapisan tipis.
  4. Setelah permukaan telur mengeras sedikit, taburkan sayuran yang dicincang di atasnya.
  5. Gulung telur seperti gulungan sushi, lalu potong menjadi beberapa bagian.
  6. Bungkus gulungan telur dengan plastik makanan dan simpan dalam kotak bekal.

Dengan ragam resep telur di atas, kamu bisa menyiapkan bekal sekolah anak yang gak membosankan. Meski hanya olahan telur, mereka pasti suka, kok. Jadi, jangan lupa bikinin bekal anak pakai resep-resep ini, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
richpriant
Editorrichpriant
Follow Us