Meski memiliki bau menyengat dan rasa asin ekstrem yang kurang disukai, pada kenyataannya ikan asin merupakan salah satu lauk yang cukup diminati banyak masyarakat.
Nah, berikut ini beberapa alasan logis mengapa ikan asin menjadi primadona banyak orang karena rasanya yang ‘aduhai’.
Selain nikmat disantap, tak bisa dipungkiri ikan asin juga memiliki kandungan zat-zat dan senyawa yang baik bagi kesehatan tubuh. Sebut saja kalsium, fosfor, zat besi, vitamin E, selenium, dan omega 3, dan masih banyak lagi. Dengan banyaknya kandungan zat-zat tersebut, masa kamu masih ragu mengonsumsi ikan asin sebagai lauk makan siangmu?
Rasa tawar pada makanan biasanya akan langsung teratasi saat kamu menjadikan ikan asin sebagai salah satu teman makan nasi. Dikonsumsi secara tepat dan tak berlebihan, ikan asin mampu membuat rasa makanan menjadi lebih berwarna. Kamu tentu tidak ingin makan dengan rasa dominasi rasa tawar yang menyiksa bukan?
Beuh, ini nih yang jadi makanan favorit banyak orang. Tak hanya makan di restoran mewah, kenikmatan makanan pun bisa ditemukan di tempat sederhana dengan menu seadanya. Ikan asin dengan nasi panas dicampur dengan sambal pedas, lalapan, dan sayur asem akan semakin membuat acara makanmu semakin ‘berkeringat’ dan ‘bergairah’
Makanan yang sederhana akan selalu menjadi istimewa ketika ikan asin dihadirkan sebagai salah satu menu lauknya. Sangat efektif meningkatkan nafsu makan, ikan asin mampu membuat mood makanmu semakin terdongkrak. Yakin, orang yang makan dengan ikan asin biasanya akan ketagihan dan rasanya ingin nambah dan nambah lagi.
Karena berbagai kandungan zat dan nutrisi penting di dalamnya, maka sudah pasti ikan asin memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain bisa cepat menyembuhkan luka, ikan asin juga baik bagi kesehatan tulang dan gigi, menjaga daya tahan tubuh, anemia, mencegah penyakit jantung, dan masih banyak lagi.
Jadi, buat kamu yang suka ‘merendahkan’ ikan asin, mulai sekarang jangan merendahkannya ya.