5 Bumbu Bola-bola Daging yang Rasanya Medok
Bola-bola daging bukan cuma cocok digoreng begitu saja. Tapi, makanan berbahan daging sapi sampai ayam ini juga bisa diberi bumbu medok supaya rasanya semakin pekat dan berkesan di lidah.
Kalau kamu ada rencana memasak olahan daging tersebut dengan rasa medok, maka lima bumbu bola-bola daging di bawah ini dapat dijadikan pilihan supaya masakan semakin enak. Dijamin nafsu makanmu bakal bertambah!
1. Bumbu rendang
Bumbu rendang jadi salah satu bahan medok yang cocok dipasangkan bersama olahan daging. Kamu bisa merasakan sensasi gurih, manis, pedas, dan aroma sedap sekaligus. Kuahnya juga bisa dibuat kering maupun kental, sesuai selera.
Dalam resep bumbu rendang setiap orang, komponen yang digunakan pun berbeda-beda. Namun, secara garis besar ada santan, kelapa parut, cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cengkih, pala, dan masih banyak lagi. Sensasi masakan pun semakin lezat dan kaya rasa karenanya.
2. Bumbu sambal goreng
Kalau kamu suka bumbu yang medok dan pedas, maka menggunakan bumbu sambal goreng pada bola-bola daging dapat dijadikan solusi. Dimakan begitu saja bersama nasi akan memberikan pengalaman kuliner yang enak dan bikin ketagihan.
Komponen pendukung dalam bumbu sambal goreng tidak jauh dari cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dedaunan aromatik, juga bisa pula ditambah santan untuk rasa lebih gurih. Sensasi bola-bola daging pun makin enak dan memikat sebagai lauk makan.
3. Bumbu semur
Salah satu bumbu populer yang bisa meningkatkan rasa bola-bola daging adalah bumbu semur. Sensasi dari bumbu ini cenderung manis dan gurih, cocok dipasangkan bersama bola daging yang lembut.
Di dalam bumbu semur, setidaknya kamu memerlukan pemakaian bawang putih, bawang merah, pala, kemiri, ketumbar, kecap manis, gula merah, dan lain-lain. Kombinasi ini juga bisa menghasilkan warna bola-bola daging yang lebih eksotis.
4. Bumbu balado
Bumbu balado sering kali jadi andalan untuk macam-macam bahan masak. Pasalnya, bumbu ini dapat memberikan perpaduan rasa manis, gurih, pedas, dan sedikit asam yang menyegarkan. Cocok sekali dijadikan kreasi lauk makan yang medok di rumah.
Bumbu dasar balado cenderung sederhana. Ada bawang merah, bawang putih, cabai, sampai tomat. Mau dimasak dengan tambahan asam jawa hingga daun jeruk pun cocok, supaya bumbu balado semakin semerbak dalam olahan bola daging.
5. Bumbu kari
Bumbu kari termasuk salah satu bumbu medok andalan banyak orang. Lebih menarik karena kari tersedia dalam bentuk bubuk, jadi kamu tinggal tambahkan kekurangan bumbunya supaya rasa makanan semakin lezat dan berkesan di lidah.
Bumbu pendukung itu biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kapulaga, sampai santan. Tinggal disesuaikan dengan resep andalanmu supaya hasilnya makin memikat ketika dicampur ke dalam bola-bola daging.
Kalau mau memasak bola-bola daging, kamu bisa menambahkan anea bumbu di atas. Perpaduan rasa yang medok dari bumbu bola-bola daging akan menumbuhkan selera makan. Tinggal dipilih bumbu mana yang kamu senangi agar makan semakin kenyang.
