Wortel adalah sayuran kaya vitamin yang punya sensasi rasa manis, sehingga bukan cuma makanan asin yang bisa dibuat menggunakan bahan ini, melainkan santapan legit pun tetap sukses bikin terkesima.
Di antara makanan-makanan manis yang ada, wortel bisa dinikmati sebagai penambah rasa untuk kue bolu. Jadi, bingkisan lebaran tahun ini bisa memanfaatkan sayur tersebut sebagain santapan manis yang bikin terpikat. Seperti lima santapan yang sudah dirangkum di dalam daftar berikut ini.
Bolu klasik yang satu ini bisa dinikmati kapan saja dengan pendamping apapun. Sampai-sampai sajian tersebut cocok untuk dijadikan hadiah bagi orang terkasih. Rasanya juga tidak kalah legit dan empuk dibandingkan kue sejenis.
Wortel parut menjadi bintang utama dalam hidangan tersebut. Namun tentunya diperlukan bahan-bahan tambahan seperti tepung terigu, telur, mentega, gula, SP, soda kue, bubuk pengembang, juga tambahi menggunakan susu bubuk.
Pada momentum Ramadan seperti saat ini, kurma menjadi salah satu sajian yang hampir gak bisa dipisahkan untuk melengkapi waktu berbuka sampai pemanis di saat melaksanakan waktu sahur.
Bukan cuma itu, keberadaan kurma juga bisa semakin seru ketika ditambahkan ke dalam adonan kue. Kali ini, kue yang dibuat bukan lain adalah bolu wortel yang akan semakin terasa legit ketika dipadukan dengan makanan ikonik tersebut.
Bolu wortel punya kombinasi rasa manis dan tekstur yang cukup empuk. Makanya gak heran kalau masakan yang satu ini menjadi favorit baru bagi berbagai kalangan, tidak terkecuali untuk anak-anak.
Karena karakteristik tersebut, beberapa tangan kreatif menambahkan bahan-bahan bertekstur agar sajian jadi lebih berwarna. Maka dari itu, memasukkan kacang ke dalam adonan bolu akan begitu menggoda, seperti kacang kenari atau mete.
Kombinasi yang juga hampir tidak bisa dipisahkan dari olahan bolu wortel bukan lain adalah manis dan asin dari keju. Hidangan versi ini cocok sekali dinikmati bersama secangkir kopi dan teh manis yang bikin sajian terasa lengkap.
Penggunaan keju sendiri dapat dipilih dari cheddar yang diparut. Kemudian masukkan ke dalam adonan kue dan simpan sisanya untuk disajikan sebagai toping bolu. Dengan begini, rasa makanan pun akan jadi bertambah legit dan enak.
Kenikmatan dari bolu wortel berikut ini juga tidak kalah menggoda, karena rasanya sangat manis dan lembut. Bahan-bahan yang digunakan juga termasuk sangat simpel, jadi dapat dibuat dalam jumlah banyak.
Perbedaan yang membuat santapan terasa maksimal terletak pada penambahan pemanis dari gula merah. Bukan cuma membuatnya jadi legit, namun gula merah pun mampu membuat warna makanan terasa lebih cantik.
Bolu dengan tambahan wortel mampu membuat makanan ini jadi terasa istimewa. Makanya, membuat ragam olahan di atas sebagai bingkisan bagi orang terkasih adalah ide cemerlang yang bisa dicoba.