Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Buttercream Klasik, Rasanya Tak Lekang oleh Waktu
ilustrasi buttercream dan mikser (pexels.com/Katerina Holmes)
Buttercream menjadi salah satu bahan penting dalam pembuatan kue. Biasanya, bahan ini berasal dari mentega yang dicampur dengan bahan-bahan tertentu untuk menghasilkan tekstur yang creamy dan set.
Buat kamu yang sedang membuat kue dan ingin menghasilkan buttercream sesuai bujet atau pas dengan bahan-bahan yang ada di rumah, simak terlebih dahulu lima resep buttercream klasik di bawah ini. Bahan yang digunakan sangat sederhana dan simpel, lho!
1. Resep Buttercream Vanilla Susu
ilustrasi buttercream vanilla (pixabay.com/Marcel)
Bahan:
- 375 gram gula bubuk
- 76 gram mentega
- 1½ sdt vanila
- 2 sdm susu cair
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk dan masukkan gula bubuk berikut dengan mentega. Pastikan mentega sudah dalam keadaan suhu ruang agar mudah melunak.
- Berikutnya, aduk menggunakan mikser dengan kecepatan rendah lalu masukkan vanila.
- Langkah selanjutnya, masukkan susu sedikit demi sedikit agar teksturnya halus dan tidak cair.
- Dengan begitu, buttercream siap digunakan.
2. Resep Buttercream Creamy
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us