5 Resep Dessert Air Fryer yang Praktis dan Anti Ribet untuk di Rumah!

Siapa bilang bikin donat harus ribet dan boros minyak? Versi air fryer ini jauh lebih simpel dan tentunya hemat.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu

• 1 sdm gula

• 1 sdt ragi instan

• 120 ml susu hangat

• 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, uleni sampai kalis, lalu diamkan sekitar 30-45 menit sampai mengembang.

2. Setelah itu, bentuk jadi donat kecil.

3. Panggang di air fryer suhu 180 derajat Celcius selama 8-10 menit.

4. Kalau sudah matang, kamu bisa beri topping gula halus, cokelat leleh, atau meses sesuai selera.

Dessert satu ini cocok untuk camilan sore atau teman ngopi.

Bahan:

• Pisang matang (jenis apa saja bebas)

• Kulit lumpia

• Cokelat batang atau meses
  

Cara membuat:

1. Potong pisang jadi dua, tambahkan cokelat, lalu bungkus pakai kulit lumpia. Oles sedikit margarin di luar supaya hasilnya lebih golden.

2. Masukkan ke air fryer suhu 180 derajat Celcius selama 7-10 menit sampai renyah.

3. Hasilnya, luar crispy, dalamnya lumer dan super nagih.

Kalau pengen dessert yang agak “niat” tapi tetap praktis, apple crumble ini jawabannya.

Bahan:

• 2 buah apel, potong dadu

• 2 sdm gula

• 1 sdt kayu manis

• 50 gram tepung

• 30 gram margarin

• 2 sdm gula (untuk crumble)
  

Cara membuat:

1. Campur apel dengan gula dan kayu manis, lalu taruh di wadah tahan panas.

2. Di wadah lain, campur tepung, gula, dan margarin sampai berbutir. Taburkan di atas apel.

3. Panggang di air fryer suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit.

4. Aromanya harum sekali, dan rasanya makin enak kalau dimakan hangat.

Dessert yang satu ini terlihat fancy, padahal bikinnya tidak serumit kelihatannya.

Bahan:

• 100 gram dark chocolate

• 50 gram mentega

• 1 butir telur

• 2 sdm gula

• 2 sdm tepung terigu
  

Cara membuat:

1. Lelehkan cokelat dan mentega, lalu campur dengan telur dan gula. Tambahkan tepung, aduk rata.

2. Tuang ke dalam cetakan kecil yang sudah dioles margarin.

3. Masak di air fryer suhu 180 derajat Celcius selama 7-9 menit.

4. Bagian luar akan matang, tapi dalamnya tetap lumer.

Kalau lagi pengen baking tapi tidak punya oven, cookies air fryer bisa jadi penyelamat.

Bahan:

• 100 gram mentega

• 80 gram gula

• 1 kuning telur

• 150 gram tepung terigu

• Choco chips secukupnya
  

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula sampai lembut, lalu masukkan kuning telur. Tambahkan tepung dan choco chips.

2. Bentuk bulat pipih, lalu susun di dalam air fryer.

3. Panggang suhu 160 derajat Celcius selama 10-12 menit.

4. Teksturnya bisa kamu sesuaikan, mau chewy atau crunchy, tinggal atur waktu panggang.

Supaya hasilnya maksimal, ada beberapa hal kecil yang perlu kamu perhatikan. Pertama, jangan terlalu penuh saat memasukkan adonan ke dalam air fryer karena sirkulasi udara panas itu kunci utama. Kedua, selalu preheat beberapa menit sebelum mulai memasak agar panasnya stabil. Selain itu, tiap air fryer punya karakter yang berbeda, jadi kamu mungkin perlu sedikit trial and error di awal.

Akhir kata, air fryer memang membuat proses masak jadi jauh lebih simpel, termasuk untuk dessert. Tanpa perlu banyak alat dan teknik rumit, kamu tetap bisa menikmati camilan manis yang enak dan estetik di rumah. Kalau lagi bingung mau bikin apa, tinggal pilih salah satu resep di atas. Siapa tahu malah jadi ide jualan juga!