5 Resep Menu Sayuran Sebagai Menu Sahur Anak Kos

10 Mei 2019, 04:35 WIB

pexels/magda ehlers

Sebagai anak kost, seringkali memiliki banyak alasan untuk masak. Salah satunya masak sayur di waktu sahur. Padahal, sayur memiliki kandungan zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Dan dengan masak sendiri tentunya bisa menghemat uang saku lho. Alasan ribet dan lama? Udah ngga zaman nih. Berikut lima rekomendasi resep menu sayuran sebagai menu sahur anak kos yang simple dan mudah dibuat!

1. Tumis kangkung

selerasa.com

Bahan :

1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ kg udang kecil
3-5 ikat Kangkung
Garam secukupnya
Air secukupnya
3 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara memasak :

Tuang minyak sayur ke penggorengan, panaskan.
Tumis bawang merah dan putih hingga berwarna kecokelatan.
Masukkan udang, oseng-oseng hingga udang matang.
Masukkan kangkung, lalu masukkan garam, dan air.
Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu. Angkat.