5 Santapan Sedap dari Kaldu Tulang yang Bikin Makanan Makin Gurih

Memanfaatkan kaldu tulang ternyata bisa dijadikan salah satu kuah untuk olahan mi populer seperti ramen. Diketahui ramen dengan kuah tulang ini menjadi hidangan favorit yang bikin masakan semakin terlihat lebih menarik untuk dikonsumsi.

Proses pembuatan kaldu tulang bisa dimulai dengan memasak tulang bersama air, disertai aneka macam perasa dan rempah, sampai kaldunya benar-benar keluar. Setelah itu, kamu bisa olah kembali bersama ramen dan isian lain, seperti telur, daging, dan aneka sayuran. 

Dikenal memiliki sensasi rasa yang gurih, bikin kaldu tulang cocok sekali disandingkan bersama sup sayuran. Seperti diketahui makanan ini menjadi salah satu sajian klasik yang akan lebih nendang ketika disandingkan bareng kuah yang cenderung lebih tajam rasa.

Untuk bisa membuat sup sayuran, bahan-bahan yang diperlukan pastinya tidak akan jauh dari penggunaan wortel, kentang, dan buncis. Setelah dimasak bersama kaldu, tinggal koreksi rasa dan tambahkan bumbu yang masih diperlukan untuk memaksimalkan sup.

Khusus untuk masakan yang satu ini, bahan-bahan yang digunakan akan jadi terasa lebih maksimal karena seluruh komponen yang diperlukan berasal dari sapi. Kamu bisa membuat kuah dari tulang dengan takaran sendiri sebagai pendamping hidangan bakso. 

Sedangkan bagian dagingnya bisa digiling untuk nantinya diolah menjadi bakso. Jadi kamu dapat memanfaatkan bahan dengan maksimal, serta bisa semakin kreatif lantaran racikan bakso bisa kamu tetapkan sendiri, seperti mi, sayur, dan bumbu kecap serta sambal. 

Jika kamu punya sosis dan kaldu tulang di rumah, maka dua bahan tersebut bisa disulap menjadi sup sedap, terutama untuk dinikmati bareng roti atau semangkuk nasi. Kombinasi dari bahan tersebut sukses menciptakan makanan berkuah yang gurih dan lembut, deh.

Bila diperlukan, kamu bisa membuat sup ini dengan lebih ramai. Salah satu caranya adalah mencampur sosis bersama aneka macam sayuran bertekstur. Setelah itu, tambahkan bumbu perasa dan masak sampai semua olahan benar-benar matang dengan baik 

Bukan cuma lauk makan saja yang bisa diolah menggunakan kaldu tulang, melainkan salah satu jajanan legendaris pun tidak kalah sedap untuk dinikmati bareng kaldu yang satu ini. Penganan tersebut dikenal dengan nama cilok.

Cilok sendiri merupakan hidangan yang dibuat dari tepung tapioka, beberapa kreasinya diisi menggunakan daging atau lemak, sehingga ada sensasi gurih yang didapatkan. Selain dinikmati bersama saus sambal, ternyata jajanan ini juga bisa ditransformasikan menjadi makanan berkuah bareng kaldu tulang biar tambah yummy.

Menjadikan kaldu tulang sebagai salah satu penunjang masakan sedap ternyata bisa dilakukan dengan berbagai metode dan cara, sehingga lahirlah lima sajian di atas yang patut dicicipi. Tertarik mencoba?