Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Trik Mudah Bikin Karage Lezat ala Jepang, Yuk Coba!
Pixabay/sharonang
Penggemar makanan Jepang pasti gak asing dengan menu yang satu ini. Ayam goreng renyah berbalut tepung yang biasa disajikan dengan saus barbeque ala Jepang. Yup, karage memang nagih banget buat lauk nasi atau sekadar camilan.
Karage beku banyak dijual di supermarket dengan potongan yang agak besar. Tapi kamu bisa juga lho membuatnya sendiri di rumah. Ukurannya bisa disesuaikan dengan selera, pastinya lebih murah dan sehat. Cara membuatnya gampang kok, tinggal ikuti saja lima langkah di bawah ini. Simak yuk!
1. Pilih daging ayam bagian paha
Pixabay/lebenmittlefotos
Karage terbuat dari potongan daging ayam tanpa tulang yang digoreng crispy. Untuk mendapatkan tekstur lembut, pilih daging bagian paha yang sudah dibuang tulangnya. Kamu bisa juga menyertakan bagian kulit agar cita rasa makin gurih.
2. Potong daging kecil-kecil, agar bumbu meresap sempurna
Editorial Team
EditorIndra Zakaria
Follow Us