7 Resep Olahan Nasi ala Korea selama Seminggu, Cocok buat Bekal!

Bahan-bahan:

1. 1 lembar nori atau rumput laut
2. nasi hangat secukupnya
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1/4 sdt garam
5. 1 buah wortel
6. 1 butir telur
7. 2 batang sawi hijau, ambil daunnya saja
8. 1 buah sosis

Cara membuat:

1. Siapkan panci, lalu rebus sawi sebentar hingga layu. Angkat dan taburkan garam secukupnya.
2. Setelah itu, potong wortel dan sosis secara memanjang dan tipis seperti korek api.
3. Kocok telur bersama garam, lalu masak dengan cara didadar. Selanjutnya, potong telur dadar dengan ukuran seperti wortel dan sosis
4. Tumis wortel dan sosis hingga setengah matang. Sembari itu, campurkan nasi dengan garam secukupnya dan minyak wijen. Aduk merata.
5. Ambil selembar nori, ratakan nasi di atasnya. Di ujungnya, susun telur, wortel, sosis, dan sawi. Gulung dan tekan.
6. Terkahir, potong-potong kimbab dan sajikan.

Bahan-bahan:

1. 6 lembar rumput laut
2. 6 centong nasi putih panas
3. 6 sdm minyak wijen
4. 1/2 kaleng tuna
5. 4 sdm mayonaise
6. garam secukupnya
7. lada hitam bubuk secukupnya
8. wijen sangrai secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tuna, mayones, garam, dan lada. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
2. Setelah itu, campurkan nasi dengan minyak wijen, wijen sangrai, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
3. Ambil sekepal nasi, beri isian tuna mayo, kepal, dan padatkan membentuk segitiga. Lakukan sampai semua bahan habis.
4. Bungkus nasi dengan rumput laut. Kepalkan kembali.
5. Sajikan kimbap tuna mayo.

Bahan-bahan:

1. 3 sdm mentega tawar
2. 1/2 buah bawang bombai, potong dadu
3. kimchi secukupnya, potong sesuai selera
4. 2 sdm air kimchi untuk perasa
5. 1/2 bagian spam, potong dadu
6. nasi secukupnya
7. 2 sdt kecap asin
8. 1 sdt minyak wijen
9. 2 sdm minyak sayur
10. 2 butir telur
11. garam secukupnya
12. irisan nori dan biji wijen untuk taburan

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, lalu lelehkan mentega dengan api kecil-sedang. Masukkan bawang bombai, tumis hingga aromanya harum.
2. Tambahkan kimchi dan airnya, aduk hingga rata selama 3 menit.
3. Masukkan daging atau spam, masak hingga air menyusut. Masukkan nasi, aduk hingga rata dengan api sedang. Tunggu nasi menyerap bumbu. Tambahkan kecap dan minyak wijen. Koreksi rasa.
4. Biarkan nasi masak. Jangan diaduk hingga warnanya kecokelatan.
5. Di wajan antilengket lain, tuang minyak sayur, panaskan. Pecahkan telur dan beri garam. Masak hingga matang. Angkat.
6. Beri telur, taburi dengan irisan nori dan biji wijen di atas nasi goreng. Sajikan.

Bahan-bahan:

1. nasi secukupnya
2. 1 genggam tauge
3. 2 buah wortel
4. timun secukupnya
5. 3 buah jamur shitake
6. bayam secukupnya
7. 3 buah ayam fillet

Bahan saus:

1. 1/2 buah apel
2. 1 siung bawang putih
3. 30 gram gochujang
4. 7 gram doenjang
5. 30 ml kecap asin
6. 15 ml minyak wijen
7. kaldu bubuk secukupnya
8. gula secukupnya

Cara membuat:

1. Buatlah saus dengan memarut bawang putih dan apel yang sudah dikupas.
2. Kemudian, campurkan dengan gochujang, doenjang, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, serta gula. Sisihkan.
3. Setelah itu, iris wortel, timun, jamur shitake, serta potong dadu ayam filet.
4. Tumis bayam dan bahan sayur lainnya dan tambahkan sedikit garam.
5. Masak ayam dengan menambahkan saus tiram dan kecap manis. Sisihkan.
6. Siapkan wadah, taruh nasi, beri potongan ayam, sayuran, telur ceplok, saus, dan biji wijen. Sajikan.

Bahan-bahan:

1. nasi secukupnya
2. 2 butir telur
3. 2 buah sosis
4. 1/2 buah bawang bombai
5. 2 siung bawang putih
6. 1 batang daun
7. 2 sdm saus tiram
8. 2 sdm kecap asin
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdt lada bubuk
11. garam secukupnya
12. wijen sangrai secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, lalu masukkan nasi, aduk hingga rata. Sembari itu, iris sosis sesuai selera.
2. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Iris daun bawang.
3. Kemudian, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga aromanya harum. Masukkan sebagian bawang daun, sisakan yang hijau untuk taburan.
4. Setelah itu, tambahkan sosis dan bumbu. Aduk hingga rata. Masukkan campuran nasi dan telur.
5. Aduk-aduk hingga telur matang. Masukkan garam. Koreksi rasa.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan potongan daun bawang.

Bahan-bahan:

1. nasi secukupnya
2. 1 kaleng tuna
3. bon nori
4. 1 buah wortel
5. 1/2 buah bawang bombai
6. 1 sdm kecap
7. 1 sdt gula pasir
8. 2 sdm minyak wijen
9. 2 sdm saus tiram
10. lada secukupnya
11.  garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong bawang bombai dan wortel berbentuk dadu.
2. Tumis bawang bombai dengan minyak wijen, kemudian masukkan wortel.
3. Tambahkan kecap, gula pasir, saus tiram, dan lada secukupnya. Masak hingga matang, sisihkan.
4. Tumis bawang bombai dengan minyak wijen, lalu masukkan tuna kaleng. Tambahkan kecap, gula pasir, saus tiram, lada dan garam.
5. Campurkan wortel dan tuna yang telah ditumis dengan nasi. Tambahkan bon nori, lalu bentuk bulat. Lakukan hingga selesai.
6. Setelah selesai, tata dan sajikan.

Bahan-bahan:

1. 2 centong nasi sisa
2. 1 sendok teh garam
3. 1 sdm wijen
4. 2 sdm tepung tapioka
5. 1 sdm tepung terigu
6. saus gochujang secukupnya
7. air secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan nasi sisa. Setelah itu, tambahkan minyak wijen, tepung tapioka, dan tepung terigu.
2. Kemudian, uleni adonan hingga kalis dan tercampur rata.
3. Gulung adonan, lalu potong-potong sesuai selera.
4. Rebus adonan hingga mengambang dan matang.
5. Larutkan saus gochujang, kemudian masukkan ke dalamnya. Masak hingga saus mengental.
6. Angkat dan sajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu kini bisa membuat menu bekal atau sarapan yang lezat dan antibosan, nih. Yuk, kreasikan dengan stok bahan makanan di rumah!