Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kimbab (pixabay.com/changupn)

Sekilas, tampilan kimbab mirip seperti sushi. Padahal, dua hidangan ini berbeda. Pada kimbab yang merupakan makanan khas Korea, nasi harus dicampur garam dan minyak wijen. Sedangkan sushi, makanan khas Jepang, nasinya harus diberi cuka.

Kimbab bisa dikonsumsi secara terpisah atau bersama makanan Korea lainnya, seperti sup atau kimchi. Jika ingin membuat kimbab yang rasanya tak kalah dengan buatan restoran Korea, delapan tips di bawah ini bisa kamu praktikkan.

1. Untuk membuat kimbab, gunakan hanya nasi teksturnya sedikit lengket. Kalau tidak begitu, kimbab gak bakal menempel dengan baik

Ilustrasi kimbab (pixabay.com/rinae)

2. Tekstur nasi yang pulen juga bisa didapatkan dari campuran nasi dan tepung ketan. Untuk 1 kilogram nasi, gunakan 250 gram tepung ketan

Editorial Team