Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Olahan Kue Manis dari Kentang, Banyak Makanan Tradisional!

ilustrasi klepon (vecteezy.com/Cahya Sunandar)
ilustrasi klepon (vecteezy.com/Cahya Sunandar)

Kentang adalah bahan serbaguna yang bisa dijadikan lauk makan sampai bahan pembuatan kue. Itu karena sensasi lembutnya bahan ini sukses memberikan tekstur berbeda pada aneka kudapan dan rasanya serasi untuk bahan manis sekalipun.

Pembuatan kue memakai kentang juga tidak terbatas jumlahnya. Kebanyakan kue tersebut memiliki rasa manis yang khas dan juga berbentuk unik. Bagi kamu yang belum tahu, simak dalam olahan kentang bercita rasa manis di bawah ini.

1. Kue lumpur merupakan penganan khas yang dibuat dari adonan tepung. Selain itu, hidangan juga sering ditambah kentang kukus biar lembut

ilustrasi kue lumpur (commons.wikimedia.org/Andika Faris)
ilustrasi kue lumpur (commons.wikimedia.org/Andika Faris)

2. Kue klepon yang kenyal juga bisa dicampur pakai kentang kukus. Itu membuat tekstur makanan jadi lebih padat dan rasanya makin enak

ilustrasi kue klepon (vecteezy.com/My Kea)
ilustrasi kue klepon (vecteezy.com/My Kea)

3. Siapa gak kenal donat kentang? Makanan legendaris ini punya rasa legit dan terkenal akan teksturnya yang lembut. Siapa saja bisa terpikat!

ilustrasi olahan donat (pexels.com/Ehioma  Osih)
ilustrasi olahan donat (pexels.com/Ehioma Osih)

4. Cenil bisa dibuat dari berbagai bahan baku. Termasuk kentang kukus yang nantinya akan disajikan bersama kelapa parut kukus

ilustrasi olahan cenil (vecteezy.com/Ika Rahma)
ilustrasi olahan cenil (vecteezy.com/Ika Rahma)

5. Pukis punya sensasi yang manis dan lembut. Biar teksturnya lebih padat, kamu bisa sisipkan kentang kukus yang dihaluskan dalam adonan

ilustrasi kue pukis (unsplash.com/Salman Mukti)
ilustrasi kue pukis (unsplash.com/Salman Mukti)

6. Onde-onde pun tidak luput dari tambahan kentang untuk tekstur lebih kenyal dan lembut, diisi kacang hijau pun tetap enak. Unik bukan?

ilustrasi onde-onde (pixabay.com/PublicDomainPictures)
ilustrasi onde-onde (pixabay.com/PublicDomainPictures)

7. Serabi adalah kue berongga yang mirip pancake. Rupanya makanan ini bisa dimodifikasi pakai tambahan kentang supaya makin lembut

olahan serabi (pexels.com/Anton  Tezar)
olahan serabi (pexels.com/Anton Tezar)

8. Kue ku adalah kue basah berkulit kenyal yang isiannya bisa diganti kentang. Tambahkan gula untuk membuat filling yang legit saat dikunyah

kue ku di atas alas kayu (pixabay.com/Erlian Zakia Ayu Anggarani)
kue ku di atas alas kayu (pixabay.com/Erlian Zakia Ayu Anggarani)

9. Bingka yang padat dan lembut pun bisa dibikin dari bahan utama kentang kukus. Penganan bisa diberi topping menarik biar tampilannya manis

ilustrasi kue bingka (vecteezy.com/Jennifer Miranda Lobijin)
ilustrasi kue bingka (vecteezy.com/Jennifer Miranda Lobijin)

Banyak makanan yang bisa dibikin pakai kentang, tidak terkecuali aneka kue manis. Bahan tersebut sukses memberikan tambahan tekstur yang lebih padat, lembut, dan kenyal, sehingga aneka kue akan terasa maksimal. Kamu sendiri sudah pernah icip makanan mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us

Latest in Food

See More

9 Topping Oatmeal Asin, Rasa Makanan Tambah Lezat!

22 Sep 2025, 21:15 WIBFood