Salah satu asupan yang penting bagi tubuh adalah protein. Protein terdiri dari protein hewani seperti daging ayam dan sapi, juga protein nabati yang berasal dari kacang-kacangan misalnya.
9 Olahan Tahu Buat Sumber Protein, Sehat dan Minim Minyak!
Memenuhi asupan protein hewani dengan mengkonsumsi daging-dagingan tentu sangat baik, meskipun kamu harus menyisihkan budget belanja yang lebih. Sebagai alternatif, kamu juga bisa mengkonsumsi protein nabati, salah satunya bersumber dari tahu.
Setiap 100 gram tahu mengandung sekitar 10 sampai 17 gram protein. Selain itu, tahu juga mengandung kalsium, zat besi, dan asam amino yang semuanya baik bagi kesehatan jantung.
Nah, kalau kamu bingung mau mengolah tahu, berikut ini rekomendasi olahan tahu sebagai sumber protein yang sehat dan dimasak dengan sedikit minyak. Apa saja? Yuk, simak!
1. Yang pertama, tahu bisa diolah jadi sup miso tahu. Rasanya gurih, cocok disantap hangat saat malam hari
2. Padukan tahu dengan adonan siomay, gak perlu digoreng karena menu ini cukup dikukus aja
3. Supaya kandungan protein bertambah, campurkan tahu dan telur lalu masak dengan cara dikukus
4. Pepes tahu bisa jadi pilihan olahan tahu yang nikmat tapi tetap sehat. Rasanya juga Indonesia banget!
5. Masak satset gak pakai ribet, bikin aja tumis tahu jamur. Cukup gunakan sedikit minyak dan tambahkan lebih banyak sayuran
6. Comfort food dengan bahan tahu lainnya adalah tahu kukus chili oil. Rasanya gurih pedas, dijamin bikin makan lebih selera
7. Cocok buat sarapan dipagi hari, tahu bisa diolah dengan cara dipanggang dan tambahkan telur sebagai pelengkap
8. Mau bikin tahu lebih naik kelas? Masak steak tahu yang rasanya bisa beneran mirip daging asalkan bumbunya pas
9. Boleh aja kok masak tahu goreng, asalkan gunakan sedikit minyak aja dan jangan dimasak dengan cara deep fried biar tetap sehat
Nah, itu tadi sembilan rekomendasi olahan tahu sebagai sumber protein yang sehat karena diolah dengan sedikit minyak. Pastinya, kamu jadi bisa dapat asupan protein nabati yang harganya juga lebih terjangkau. Ingat, sehat tetap bisa nikmat dan hemat!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
