9 Tips Wajib Saat Bikin Cinnamon Rolls, Dijamin Gak Gagal Lagi!

04 Jun 2022, 20:55 WIB

ilustrasi cinnamon rolls (unsplash.com/Fallon Michael)

Cinnamon rolls menjadi pilihan yang tepat saat ingin menyantap makanan manis dengan rasa yang pas. Kudapan manis ini menyajikan roti gulung dengan isian kayu manis beserta tambahan frosting.

Namun, kamu pasti berpikir untuk membuat hidangan ini perlu keahlian khusus dan rawan gagal. Bagi kamu yang pertama coba membuat, kamu bisa banget simak tips berikut agar cinnamon rolls buatanmu langsung berhasil meski saat pertama kali coba.

Tips ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui kanalnya di YouTube, sehingga rasanya dijamin enak, empuk, dan mudah dibuat. Tanpa lama lagi, yuk, simak tipsnya di bawah ini!

1.Masukkan semua bahan adonan ke dalam mixer dan aduk dengan kecepatan sedang hingga kalis

ilustrasi pembuatan adonan (pixabay.com/pixel2013)

2.Istirahatkan selama 30 menit di atas working space yang telah diolesi minyak. Tutup agar kedap udara

Proses adonan diistirahatkan (youtube.com/Devina Hermawan)

3. Setelah diistirahatkan, tekan-tekan adonan agar keluar gelembung udara yang terjebak. Pipihkan adonan dengan rolling pin yang dilumuri minyak

Proses pembentukan adonan (youtube.com/Devina Hermawan)

4.Tipiskan adonan sesuai dengan loyang yang dimiliki atau yang akan digunakan. Hal ini agar ketebalan adonannya merata

Proses memipihkan adonan (youtube.com/Devina Hermawan)

5.Tipiskan pinggiran adonan dari luar ke tengah. Hal ini efektif membuat ketebalannya sama

Adonan yang sudah rata (youtube.com/Devina Hermawan)

6.Setelah meratakan campuran mentega dan gula palem sebagai isian, tekan perlahan gula agar gula menempel dan tidak lepas saat adonan digulung

Adonan cinnamon rolls (youtube.com/Devina Hermawan)

7.Gulung adonan sambil ditekan pelan agar ketebalannya merata. Saat disusun dalam loyang, pastikan tidak saling tumpang tindih

Proses menggulung (youtube.com/Devina Hermawan)

8.Setelah dipanggang, keluarkan dari loyang agar bagian bawahnya tidak benyek dan berubah tekstur. Masukkan kembali saat hendak diberi frosting

Proses penjagaan tekstur cinnamon rolls (youtube.com/Devina Hermawan)

9.Alternatif frosting tanpa cream cheese, kamu bisa mencampur gula halus, susu, dan mentega cair sebagai gantinya

ilustrasi cinnamon rolls (unsplash.com/Yosep Sugiarto)

Itulah serangkaian tips yang bisa kamu praktikkan di rumah saat membuat cinnamon rolls. Jika kamu menerapkan semua tips di atas, cinnamon rolls buatanmu akan anti gagal dan berbentuk cantik. Yuk, segera praktikkan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

Resep Cinnamon Toast Pakai Roti Tawar Sisa, Cocok untuk Menu Sarapan

Topics

dessert tips memasak Resep Masakan makanan manis Divert me

Editorial Team

EditorNinda F

Google News

Whatsapp Channel