8 Aneka Resep Jamu Tradisional, Cegah Berbagai Penyakit!

Bahan:

• 100 gram temulawak;
• 80 gram kunyit;
• 1 batang serai;
• 1 sdm asam jawa;
• 3 batang kayu manis;
• 100 gtam gula merah (sisir) atau bisa diganti pemanis lainnya;
• 1200 ml air.

Cara membuat:

1. Kupas bersih kunyit dan temulawak, serta geprek serai;
2. Blender kasar kunyit dan temulawak dengan 300 ml air;
3. Siapkan panci berisi sisa air, masukkan kunyit dan temulawak, gula, kayu manis, asam jawa, dan serai yang telah digeprek;
4. Masak hingga airnya menyusut, berkurang sekitar 100 ml;
5. Saring dan sajikan selagi hangat.

Bahan 1: 

• 75 gram gula merah yang terang disisir;
• 2 sdm gula pasir;
• ½ sdt garam; 
• 1 lembar daun pandan;
• 2 cm jahe digeprek;
• ½ sdt kedaung bubuk yang sudah disangrai; 
• 2 kelereng asam jawa;
• 700 ml air;

Bahan 2, blender:

• 3 sdm beras putih cuci bersih rendam 1-2 jam; 
• 50 gram kencur bersihkan; 
• 300 ml air minum.

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan 1 hingga mendidih dan semua larut; 
2. Blender bahan 2 hingga beras dan kencur benar-benar halus, kemudian saring; 
3. Matikan api rebusan bahan 1 biarkan 10 menit diaduk-aduk dan masukan saringan beras dan kencur aduk cepat; 
4. Saring semua rebusan jamu kemudian masukan botol atau teko; 
5. Sajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Bahan:

• 1 liter air;
• 7 gram daun meniran;
• 3 gram biji adas;
• 15 gram rimpang temulawak;
• 5 gram rumput bolong;
• 15 gram rimpang kunyit;
• 5 gram daun kumis kucing.

Cara membuat:

1. Didihkan 1 liter air;
2. Setelah air mendidih masukkan daun meniran, biji adas, temulawak, rumput bolong, kunyit, dan daun kumis kucing;
3. Rebus dengan api kecil selama 15 menit;
4. Saring ke dalam gelas;
5. Siap disajikan.

Bahan:⁣

• 1 sdt ketumbar⁣;
• 50 gram lengkuas (iris)⁣;
• 5 buah temu kunci (iris);⁣
• 3 buah kunyit (iris);⁣
• 5 lembar daun sirih;⁣
• 1,5 liter air⁣;
• Madu (opsional).⁣

⁣Cara membuat:⁣

1. Tumbuk ketumbar hingga halus, kemudian lengkuas, temu kunci, dan kunyit.;
2. Masukkan daun sirih ke dalam panci bersama semua bahan yang sudah ditumbuk, kemudian tuang air, rebus.;
3. Bila sudah mendidih kecilkan api dan tutup panci berisi rebusan jamu tersebut;
4. Tunggu sebentar, angkat dan biarkan dingin;
5. Jika sudah dingin tuang ke botol⁣;
6. Jika ingin meminumnya bisa ditambahkan dengan madu.⁣

Bahan:

• 175 gr kunyit, bakar, parut;
• 250 gr gula merah;
• 100 gr asam jawa;
• 1.750 ml air;
• 1/2 sdt garam.

Cara Mmembuat:

1. Rebus kunyit, gula, asam, dan garam bersama air sambil diaduk-aduk sampai mendidih;
2. Saring ke dalam gelas;
3. Bisa disajikan dingin atau panas.

Bahan:

• 1 sdt adas manis;
• 3 cm pulasari;
• 4 ruas jahe merah;
• 6 butir lada hitam;
• 3 buah cabai puyang;
• 2 ruas lempuyang manis;
• ¼ sdt pasak bumi (bubuk);
• 2 butir bawang putih tunggal (parut);
• 1 butir kuning telur ayam kampung;
• 3 sdm madu;
• 500 ml air.

Cara membuat:

1. Satukan adas manis, pulasari, lada hitam dan cabai puyang di dalam mortar lalu tumbuk jangan terlalu halus;
2. Tumbuk jahe merah dan lempuyang manis;
3. Campurkan bahan yang ditumbuk tadi dengan air lalu rebus hingga kurang setengahnya;
4. Sementara merebus campurkan kuning telur, madu, bawang putih tunggal parut dan bubuk pasak bumi lalu aduk dengan hand mixer hingga mengembang;
5. Setelah itu tuangkan sedikit air rebusan lalu aduk kembali dan tuang hingga semua habis;
6. Setelah itu sajikan.

Bahan:

• 1 liter air;
• 15 gram jahe;
• 15 gram kunyit;
• 15 gram daun sembung;
• 2 gram jintan. 

Cara membuat:

1. Didihkan 1 liter air;
2. Setelah mendidih masukkan jahe, kunyit, daun sembung, jintan;
3. Aduk dan kecil api;
4. Tunggu selama 15 menit;
5. Saring ke dalam gelas;
6. Siap dihidangkan.

Bahan:

• 4 ruas kunyit;
• 5 ruas jahe merah; 
• 10 cm kayu manis; 
• 2 btng serai;
• 3 sdm asam jawa; 
• 600 ml air;
• 5 sdm gula jawa sisir;
• ¼ sdt garam;
• 1 buah jeruk nipis;
• Madu.

Cara membuat:

1. Tumbuk kasar jahe, kunyit dan serai;
2. Lalu satukan di dalam panci dengan kayu manis, asam jawa dan air; 
3. Rebus hingga air berkurang setengahnya;
4. Setelah air berkurang masukan gula jawa dan garam lalu aduk sampai rata;
5. Setelah itu dinginkan;
6. Setelah dingin saring lalu sajikan dengan perasan jeruk nipis dan berikan sedikit madu.

Meski rasanya ada yang pahit, tetapi jamu memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu jamu di atas.