Resep Kukis Cokelat Almond, Cemilan Sehat di Hari Lebaran!
instagram.com/shirleyliem
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan ringan atau cemilan merupakan makanan yang dapat menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu. Di musim lebaran yang sebentar lagi tiba, kebutuhan masyarakat akan cemilan semakin tinggi.
Banyak yang menjual aneka cemilan dengan varian rasa yang berbeda-beda dengan penampilan yang menarik. Namun kamu sebagai konsumen perlu untuk berhati-hati dalam memilih cemilan. Hal ini dikarenakan terdapat berbagai macam makanan ringan yang berbahaya bagi kesehatan.
Cara untuk menghindarinya adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Salah satu rekomendasi cemilan yang bisa kamu buat adalah kukis cokelat almond. Proses pembuatannya juga cukup mudah lho! Nah berikut resep kukis cokelat almond ala rumahan.
1. Bahan-bahan A
unsplash.com/Brooke Lark- 120gr mentega/margarin
- 75gr gula pasir
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 1 buah kuning telur
2. Bahan-bahan B
unsplash.com/Noora AlHammadi- 100gr tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk
- 10gr coklat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
Baca Juga: Resep Kukis Chocolate Shortbread, Camilan Mewah ala Rumahan!
3. Bahan-bahan C
unsplash.com/Juan José Valencia AntíaEditor’s picks
- 50gr DCC lelehkan
- 100gr almond slice
4. Campurkan bahan A, B dan C
unsplash.com/Tania Melnyczuk- Kocok bahan A berupa mentega dan gula pasir selama 1 menit
- Masukan kuning telur dan pasta vanila kemudian kocok hingga rata.
- Campurkan semua bahan B yang telah diayak rata
- Masukan bahan B ke dalam adonan bahan A
- Aduk rata dengan spatula
- Tambahkan bahan C kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Adonan di panggang dalam oven
instagram.com/shirleyliem- Panaskan oven 160’C
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin atau alasi baking paper
- Selanjutnya sendokkan adonan di atas loyang
- Beri jarak karena cookies akan sedikit melebar
- Panggang selama 30menit hingga matang sempurna.
6. Cara penyajian
instagram.com/shirleyliem- Setelah matang, kukis kemudian dikeluarkan dari loyang dan biarkan dingin
- Setelah dingin, sebanyak 4-5 kukis kemudian disatukan
- Hal ini dengan tujuan untuk memperindah dan membuat penampilan kukis semakin menarik
- Kukis coklat almond siap untuk disajikan
Nah itulah resep cemilan kukis coklat almond. Tunggu apa lagi nih, yuk cobain di rumah untuk menghindari membeli cemilan yang mungkin mengandung zat berbahaya bagi kesehatan.
Baca Juga: [LINIMASA] Arus Mudik Lebaran 2019, Ini Fakta dan Datanya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
