Bikin Gagal Diet, Resep Mudah Ayam Goreng Mentega yang Lezat

Bahan-bahan utama yang perlu disiapkan adalah 500 gram paha ayam atau dada ayam, dua sendok makan jeruk nipis, garam, penyedap rasa, lada secukupnya, dan minyak goreng.

Bahan untuk membuat saus sambal adalah 3 sendok makan kecap manis, 3 sendok makan kecap inggris,1 sendok makan saus tiram, dan 1 sdm saus tomat atau saus sambal.

Bahan pelengkap yang dibutuhkan adalah 3 siung bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, 1 buah bawang bombay yang diiris memanjang. Jangan lupa juga siapkan 4 sendok makan margarin atau mentega.

Langkah pertama yang dilakukan adalah cuci ayam hingga bersih, lalu ditiriskan. Tambahkan air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Setelah itu diamkan didalam kulkas minimal 1 jam atau diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

Setelah itu, panaskan wajan dan tambahkan minyak secukupnya (sebagian daging ayam berada dalam minyak), lalu goreng ayam sampai matang, kemudian sisihkan.

Langkah selanjutnya adalah lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan ayam dan aduk sampai rata. Setelah itu, tambahkan semua bahan saus dan biarkan hingga meresap. Bila sudah matang dan rasanya sudah pas, angkat dan sajikan. 

Nah, itulah resep simple dan mudah ayam goreng mentega yang siap bikin lidah kamu meleleh hingga kamu gagal diet. Bagaimana, mudah kan cara buatnya? Yuk coba sekarang.

Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.