5 Buah Ini Dapat Kamu Olah Menjadi Selai Lezat, Cocok Untuk Sarapan!
Roti dan selai merupakan dua bahan yang seakan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Bukan hal aneh bila memang selai sering sekali dikonsumsi sebagai menu sarapan bersama dengan sepotong roti. Selai pada umumnya terbuat dari buah-buahan segar, namun terdapat pula selai yang terbuat dari buah kakao. Berbagai selaipun saat ini cukup banyak dan mudah kita temukan. Bahkan, kamu dapat membuat selai tersebut sendiri sehingga tidak akan repot dan banyak merogok kocek banyak.
Untuk kamu yang penasaran buah apa saja yang dapat kamu olah menjadi selai lezat dan segar, berikut lima daftarnya!
1. Jeruk
Kata siapa jeruk hanya dapat kamu konsumsi sebagai menu minuman untuk jus? Faktanya, kamu juga dapat lho menikmati jeruk sebagai olahan selai yang manis dan segar. Meski memang tidak begitu banyak produk selai jeruk yang dipasarkan, namun kamu dapat membuatnya sendiri dengan cara yang mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti jeruk sunkist, lemon dan gula sesuai selera. Kamu hanya perlu memasaknya sesaat hingga selai tersebut dapat mengental sempurna.
2. Mangga
Tak hanya populer untuk dikonsumsi langsung maupun sebagai jus segar, mangga juga dapat diolah menjadi selai manis dan lezat untuk pendamping sebuah roti. Kamu dapat dengan mudah membuatnya sendiri bila memang kesulitan untuk menemukan selai mangga di pasaran. Selain itu, bila membuat selai mangga sendiri tentu kamu dapat mengatur tingkat kemanisan maupun kekentalannya sendiri sehingga akan jauh lebih sesuai dengan seleramu.
3. Kombinasi apel dan nanas
Kamu memiliki apel dan nanas di dalam kulkas? Yuk, coba membuat selai unik dengan kombinasi kedua buah tersebut. Kamu cukup menghaluskan apel dan nanas madu hingga keduanya mencapai tekstur yang kamu selerakan. Selain itu, kamu dapat menambahkan tepung meizena hingga gula pasir sesuai dengan seleramu sendiri.
4. Sirsak
Buah yang satu ini mungkin cukup jarang kamu dengar kegunaannya sebagai bahan dari pembuatan selai, padahal cita rasa yang ditawarkan tidak main-main lho. Jangan khawatir bila sirsak akan memberikan rasa asam pada selaimu, sebab kamu dapat menambahkan gula sesuai selera ketika memanaskan sirsak yang telah dihaluskan sebelumnya. Tentunya selai sirsak ini mampu memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda.
5. Pepaya
Kamu suka pepaya? Bila pada umumnya banyak orang akan memilih untuk mengonsumsi pepaya matang secara langsung, ada hal yang berbeda bila kamu memilih untuk mengolah pepaya terlebih dahulu menjadi selai lezat. Seperti cara membuat selai pada umumnya, kamu dapat memilih pepaya matang untuk dihaluskan dan kemudian dipanaskan bersama dengan takaran gula secukupnya. Selai pepaya berwarna cantik pun cocok menjadi teman sarapan bersama dengan selembar roti.
Nah, 5 buah di atas dapat menjadi pilihan alternatif bagi kamu yang ingin menikmati selai dengan cita rasa yang berbeda. Selera kamu yang mana?
