Es serut adalah jajanan jadul yang bikin siapa pun kangen dengan hidangan masa kecil. Olahan ini sangat simpel, tetapi sukses memberi kesan berbeda. Apalagi kalau disantap saat cuaca sedang panas terik.
Cara membuatnya akan lebih seru karena rasa yang dihadirkan ialah sirop cocopandan, kombinasi kelapa dan pandan yang manis nan harum. Yuk, simak di sini cara membuat es serut rasa cocopandan tersebut!
Bahan-bahan:
Khusus dalam pembuatan es serut, pastikan bahwa es batu yang kamu gunakan memiliki bentuk besar. Ini akan mempermudah es saat diserut agar pegangannya tidak gampang lepas sampai bagian terakhir.
Umumnya, air yang dibekukan tidak ditempatkan dalam cetakan biasa melainkan bisa menggunakan plastik besar supaya lebih praktis dan efisien. Diamkan di freezer beberapa jam sampai es beku dan siap digunakan.
Bila kamu ingin mengganti kental manis dengan perasa lain, maka hal tersebut sangat diperbolehkan. Dengan demikian, rasa es serut menjadi lebih berwarna dan tidak cuma terdiri dari sensasi manis.
Misalnya, kamu dapat melarutkan gula dengan buah segar untuk dijadikan sirop homemade tambahan. Kombinasinya bersama tambahan sirop cocopandan bakal lebih intens dan tidak kalah menggugah selera.
Selain menambahkan aneka isian ke dalam es, kamu juga dapat memasukkan macam-macam topping untuk membuat es serut semakin yummy. Contohnya cokelat, buah, dan bahan sejenisnya.
Kalau ingin tambahan sesuatu yang berbeda, ada anko atau pasta kacang merah yang digunakan untuk membuat kakigori (es serut Jepang). Selain itu, kacang-kacangan dan selai juga bisa bikin es tambah enak.
Es serut adalah hidangan yang cocok untuk menemani kamu selama beraktivitas. Belum lagi tambahan sirop cocopandan yang membuat sajian terasa manis dan harum, pasti es serut cocopandan ini akan lebih disukai oleh berbagai kalangan. Yuk, coba!