Siapa yang tidak suka kroket? Camilan enak dan renyah dengan tekstur lembut di dalamnya. Kroket biasanya dibuat dengan menggunakan kentang dan isian daging ayam.
Kali ini kamu bisa kreasikan rasa baru kroket dengan jagung. Ide camilan ini bisa kamu buat saat bingung mengolah jagung. Langsung saja catat resep berikut ini!
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Cara Membuat Kroket Jagung, Camilan Sehat Penunda Lapar
kroket jagung (instagram.com/lina_wijayaa)
Take a Deeper Read
Bahan Membuat Kroket Jagung
ilustrasi bahan (pexels.com/ArtHouse Studio)
Berikut bahan-bahan yang digunakan:
- 5 butir bawang merah
- 10 buah jagung manis, parut
- 50 gr daging, cincang halus
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 cup tepung panir
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
ilustrasi membentuk adonan (pexels.com/Pavel Danilyuk)
Berikut langkah-langkah membuat kroket jagung:
- Cincang halus bawang merah, lalu tumis dengan daging, lada bubuk, dan garam.
- Setelah daging matang, tambahkan parutan jagung dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Lalu, aduk hingga adonan bisa dipulung.
- Setelah sedikit dingin, bentuk adonan bulat lonjong hingga adonan habis. Baluri dengan tepung panir, lalu celupkan pada kocokan telur.
- Panaskan minyak, lalu langsung goreng adonan hingga matang merata. Gunakan api sedang agar kroket bisa matang sempurna.
Tips Memasak
ilustrasi deep fry (pexels.com/Ron Lach)
Menggoreng kroket memang tidak semudah yang dibayangkan. Seringkali saat digoreng kroket hancur dan pecah. Agar tidak terjadi, pastikan minyak yang digunakan bukan minyak bekas.
Minyak bekas cenderung kotor dan banyak remahan makanan. Kotoran tersebut sering menempel pada adonan kroket saat digoreng. Selain itu, pastikan seluruh permukaan kroket terendam saat digoreng.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- 3 Tips Menggoreng Kroket agar Gak Mudah Retak, Catat Ya!16 May 2023, 17:45 WIB
- Resep Kroket Singkong Isi Abon, Gurihnya Bikin Nagih!25 May 2023, 07:07 WIB
Editorial Team
EditorIndiana Malia
Related Article
5 Tea House di Surabaya, Rekomendasi Buat yang Bosan Ngopi12 Nov 2026, 06:20 WIB
10 Tempat Sarapan di Trawas Mojokerto, Sedap dengan View Alam11 Nov 2026, 23:05 WIB
Resep Chicken Corn Salad Tinggi Protein, Segar dan Mengenyangkan11 Nov 2026, 20:57 WIB
Resep Soup Curry Ayam ala Sapporo dengan Kuah Kaya Rempah11 Nov 2026, 20:07 WIB
Resep Roti Sobek Kentang Ala Luvita Ho, Manis dan Fluffy!11 Nov 2026, 19:47 WIB
Resep Pasta Tagliatelle dengan Saus Ragu Ayam dan Taburan Keju Italia11 Nov 2026, 19:07 WIB
Punya Nangka di Rumah? Yuk, Olah Jadi Nagasari Lembut dengan Resep Ini11 Nov 2026, 19:00 WIB
Resep Ayam Tumis Jamur dan Bayam Saus Bawang Putih11 Nov 2026, 18:07 WIB
Makin Tenang dan Nikmat, Heavenly Chocolate kini bersertifikasi Halal11 Nov 2026, 17:31 WIB
5 Tips Bikin Muffin yang Enak, Cocok untuk Ide Jualan11 Nov 2026, 17:07 WIB
5 Kreasi Mi Instan Mudah Dibuat, Rasanya Naik Kelas!11 Nov 2026, 17:03 WIB
Sering Makan Sambil Main HP? Coba 6 Cara Sederhana Mindful Eating11 Nov 2026, 17:00 WIB
Resep Kimbap Homemade dengan Isian Melimpah, Yuk Cobain!11 Nov 2026, 16:45 WIB
12 Kuliner Yogyakarta Rekomendasi Warlok yang Wajib Dicoba11 Nov 2026, 16:31 WIB
5 Tempat Makan Halal di Sapporo Jepang, Ada Ramen Wagyu!11 Nov 2026, 15:45 WIB
Resep Ayam Geprek Sambal Korek, Solusi Makan Enak saat Akhir Bulan11 Nov 2026, 15:00 WIB
Resep Chocolate Mint Cream Coffee Bun, Cocok buat Teman Ngopi Sore11 Nov 2026, 14:45 WIB
6 Kafe di Laweyan Solo untuk Nongkrong sampai WFC11 Nov 2026, 13:45 WIB
Bosan Oleh-oleh Keripik Apel? Ini 3 Rekomendasi Grab Bintang 5 di Malang11 Nov 2026, 13:31 WIB
Resep Choco Mint Banana Mochi, Kombinasi Legit Segar yang Memikat11 Nov 2026, 12:45 WIB
Trending in Food
See More- Sejarah Cakwe, Camilan yang Jadi Simbol Perlawanan11 Nov 2026, 08:50 WIB
- Alasan Kenapa Orang Jepang Suka Menyeruput Mi sampai Bunyi11 Nov 2026, 12:30 WIB
- Daftar Promo Makanan dan Minuman Tanggal Kembar 11.1110 Nov 2026, 11:06 WIB
- Resep Chicken Corn Salad Tinggi Protein, Segar dan Mengenyangkan11 Nov 2026, 20:57 WIB
- Resep Soup Curry Ayam ala Sapporo dengan Kuah Kaya Rempah11 Nov 2026, 20:07 WIB