Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkan

Mengawali hari dengan makanan yang enak, gak bikin ngantuk

Hari ini lagi bingung mau makan apa? Tenang saja, kali ini IDN Times punya resep kentang telur ala Yummy yang endeus banget! Menu ini bisa dinikmati untuk sarapan, terutama buat kamu yang sedang menghindari makan nasi.

Porsinya tetap mengenyangkan dan bisa menambah energi untuk mengawali hari. Gak percaya? Yuk, langsung bikin di rumah!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkanyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 2 buah kentang
  • 100 gram daging cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt lada
  • 2 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt parsley
  • 3 butir telur 

2. Iris tipis kentang

Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkanyummy.co.id

Sebelum diolah, sebaiknya cuci kentang terlebih dahulu sampai bersih. Gak perlu dikupas kulitnya, asal benar-benar bersih saat mencucinya. Kemudian, iris kentang secara tipis-tipis. Setelah itu, sisihkan.

3. Campurkan beberapa bahan

Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkanyummy.co.id

Siapkan mangkuk dan masukkan daging cincang, garam, lada, cabai, paprika, penyedap rasa dan parsley. Aduk-aduk hingga merata dan sisihkan. 

Baca Juga: Resep Potato Benedict, Menu Telur Rebus dan Kentang yang Mengenyangkan

4. Masak irisan kentang

Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkanyummy.co.id

Siapkan teflon yang sudah diberi minyak, lalu panaskan. Tata irisan kentang di atas teflon. Tambahkan campuran daging cincang di atas kentang. Masak sebentar dengan api sedang. 

5. Tambahkan telur kocok dan masak hingga matang

Resep Kentang Telur ala Yummy, Menu Sarapan yang Mengenyangkanyummy.co.id

Tuangkan telur kocok ke atas teflon. Masak hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan saus atau mayones.

Nikmati selagi hangat ya! Kamu juga bisa menambahkan keju mozzarella supaya lebih nikmat. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Keripik Kentang Bumbu Kari, Snack Santai untuk Camilan di Rumah

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya