7 Resep Minuman Kopi Selama Seminggu untuk Naikin Mood Kamu

2. Iced Cinnamon Coffee

ilustrasi iced cinnamon coffee (freepik.com/azerbaijan-stockers)

Bahan-bahan:

1. 1 sdt kopi bubuk instan
2. 100 ml air hangat
3. 1 sdm susu kental manis
4. ¼ sdt bubuk kayu manis
5. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas jar, masukkan semua bahan. Namun, hanya gunakan ¼ cup es batu.
2. Tutup gelas jar dan kocok hingga es batu larut serta semua bahan tercampur.
3. Siapkan gelas berisi es batu, tuangkan kopi kayu manis.
4. Iced cinnamon caramel siap diminum.

3. Espresso Matcha Fusion

ilustrasi espresso matcha fusion (instagram.com/9grams.id)

Bahan-bahan:

1. 2 gram kopi bubuk tanpa ampas
2. 20 gram bubuk matcha plain
3. 70 ml air panas
4. 15 gram susu kental manis
5. 15 ml simple syrup atau gula cair
6. 100 ml susu UHT
7. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, masukkan bubuk matcha. Seduh dengan 40 ml air panas, aduk hingga tercampur merata.
2. Tuangkan susu kental manis dan simple syrup, aduk kembali dan sisihkan.
3. Siapkan cangkir, masukkan kopi bubuk, seduh dengan 30 ml air panas. Aduk hingga semua larut dan sisihkan.
4. Tambahkan es batu pada gelas yang berisi matcha.
5. Tuangkan susu UHT. Kemudian, tuangkan kopi.
6. Espresso matcha fusion siap dinikmati.

4. Kopi Tubruk Arabika

ilustrasi kopi tubruk (commons.wikimedia.org/Gunkarta)

Bahan-bahan:

1. 10 gram kopi bubuk arabika
2. 150 ml air panas

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, sambil menunggu siapkan kopi bubuk di dalam cangkir.
2. Tuang air hingga ¼ cangkir, kemudian aduk hingga mengeluarkan krema. 
3. Tuangkan air panas lagi hingga cangkir penuh, aduk dan siap disajikan.

Baca Juga: 10 Kopi Terpopuler di Asia Tenggara, Mana Favoritmu?

5. Frothy Coffee Latte

ilustrasi frothy coffee latte (freepik.com/azerbaijan-stockers)

Bahan-bahan:

1. ½ sdm kopi bubuk instan
2. ½ sdt gula pasir
3. 1 sdm air panas
4. 250 ml susu panas

Cara membuat:

1. Siapkan cangkir, masukkan semua bahan, kecuali susu panas. Aduk hingga mengental dan berubah warna. Kamu bisa menggunakan sendok atau frother.
2. Tuangkan susu panas, aduk kembali hingga tercampur merata.
3. Frothy coffee latte siap dinikmati.

6. Kopi Gula Aren

ilustrasi kopi gula aren (freepik.com/racool-studio)

Bahan-bahan:

1. 1 sdm penuh atau 8 gram kopi bubuk
2. 25 gram gula aren
3. 200 ml air

Cara membuat:

1. Tuang air di panci, masukkan gula aren. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan.
2. Siapkan kopi bubuk di cangkir terpisah, seduh dengan air gula aren.
3. Es kopi gula aren siap diseruput.

7. Honey Cloud Coffee

ilustrasi honey cloud coffee (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan:

1. 1 sdm kopi bubuk
2. 50 ml air
3. 1-2 sdm madu
4. ½ sdt vanila cair
5. sejumput garam
6. 150 ml susu cair dingin tanpa campuran, kocok hingga berbusa
7. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, seduh kopi bubuk dengan air.
2. Tambahkan semua bahan, kecuali susu dan es batu. Aduk hingga semua larut.
3. Tambahkan es batu. Kemudian, tuang susu hingga gelas penuh.
4. Honey cloud coffee siap disajikan.

Daftar resep minuman kopi di atas bisa menjadi panduanmu untuk membuat kopi selama seminggu. Kamu bisa mengreasikannya supaya tidak bosan, mulai dengan mengganti gula pasir dengan gula aren, hingga menambahkan bubuk matcha maupun bubuk kayu manis. Semoga membantu menemukan minuman kopi seleramu, ya!

Baca Juga: 5 Kesalahan Minum Kopi yang Jarang Disadari, Bahaya untuk Tubuh!