Resep Es Lilin Pop Ice yang Lembut, Langsung Lumer di Mulut
es lilin pop ice (instagram.com/retnokd)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rasanya manis dan menyegarkan, es lilin menjadi salah satu camilan primadona untuk semua kalangan. Apalagi bentuknya yang kecil memang pas banget untuk disantap di segala suasana.
Sayangnya, ternyata masih banyak orang yang membuat es lilin asal-asalan. Hasilnya, es lilinnya keras dan terasa kurang nikmat.
Kalau kamu termasuk salah satunya, cobalah resep es lilin pop ice di bawah ini. Dijamin lembut dan creamy banget. Yuk, langsung praktikkan di dapur!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Ilustrasi kental manis (thehungryelephant.ca)Bahan-bahan:
- 4 liter air
- 300 gram gula pasir
- 50 gram tepung maizena
- 2 bungkus Nutrijell plain
- 1 kaleng kental manis
- pop ice, rasanya bisa disesuaikan dengan seleramu
- plastik es secukupnya
- karet secukupnya
2. Buat adonan es lilim
ilustrasi tepung (attvicfoods.in)Peratma, siapkan panci. Masukkan tepung maizena, kental manis, gula pasir, Nutrijell, dan air. Aduk merata.
3. Masak adonan es lilin
ilustrasi mengaduk (chatelaine.com)Editor’s picks
Setelah itu, masak adonan dengan api sedang sambil diaduk. Masak terus sampai berbuih, matikan api dan dinginkan hingga uapnya hilang.
Baca Juga: Resep Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara, Minuman Segar Favorit Keluarga
4. Beri rasa ke dalam adonan es lilin
ilustrasi pewarna makanan (thespruceeats.com)Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pop ice sebagai perasa dari es lilinnya.
Kamu bisa sesuaikan takarannya sesuai jumlah rasa yang kamu mau. Bila perlu, blender masin-masing supaya teksturnya makin lembut.
5. Bekukan es lilin dan sajikan
es lilin pop ice (instagram.com/retnokd)Bungkus adonan es lilin ke dalam plastik es, lalu ikat dengan karet. Ulangi hingga semua adonan habis.
Selanjutnya, bekukan es lilin ke dalam freezer. Kalau sudah beku, es lilin siap disajikan untuk keluarga.
Gimana, mudah banget, kan cara membuat es lilin pop ice yang lembut ini? Anak-anak hingga orang dewasa dijamin doyan karena es lilin ini segar banget. Kamu paling suka rasa apa, nih?
Dapatkan resep es lilin lainnya melalui aplikasi Yummy. Dijamin mudah dan anti ribet.
Baca Juga: Resep Es Brenebon, Olahan Kacang Merah Khas Gorontalo yang Menyegarkan
Berita Terkini Lainnya
