Resep Setup Nanas Kayu Manis, Ide Dessert yang Sedap dan Aromatik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lebaran Idul Adha yang dinanti-nanti akhirnya tiba. Banyak orang berpesta daging kurban sejak kemarin. Selain daging kurban, ada baiknya kamu juga menyiapkan dessert pelengkap makan daging, lho.
Setup nanas kayu manis bisa jadi salah satu opsimu. Pasalnya, buah nanas dipercaya mampu menurunkan kolesterol.
Inilah cara membuat setup nanas kayu manis yang bisa kamu praktikkan saat Idul Adha nanti. Cobain, yuk!
Bahan Setup Nanas Kayu Manis
- 600 ml air
- 500 gram nanas
- 100 gram gula pasir
- 6 cm kayu manis
- 3 butir cengkih
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
- Kupas buah nanas dan potong-potong kecil sesuai selera. Lumuri dengan garam, lalu diamkan 10 menit lalu bilas bersih.
- Rebus air hingga mendidih. Kemudian, masukkan kayu manis, daun pandan, dan cengkih.
- Masukkan potongan nanas dan gula, aduk hingga gula larut. Masak hingga airnya mendidih dan nanas tampak layu dan matang. Jika sudah, angkat.
- Setup buah nanas kayu manis siap dihidangkan.
Baca Juga: 8 Alasan Kesehatan Kamu Perlu Mengurangi Makan Daging Merah
Tips Memasak
- Untuk mepercantik tampilannya, kamu bisa menambahkan beberapa tetes pewarna makanan warna kuning ke dalam setup nanas buatanmu.
- Takaran gula pasir dan kayu manis pada resep bisa diubah sesuai selera. Kalau suka rasa yang pekat, kamu bisa menambahkan kayu manis. Namun, sebaliknya, jika suka rasa yang ringan, kurangi penggunaan kayu manis.
- Jika suka dingin, kamu bisa menyimpan setup nanas di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.
Begitulah resep setup nanas kayu manis yang bisa jadi ide dessert saat pesta daging kurban Idul Adha. Yakin gak mau cobain resepnya?
Baca Juga: 5 Tips Membedakan Daging Kambing dan Daging Sapi, Gampang!