Resep Tumis Sawi Putih Sederhana, Bisa Dipadukan dengan Aneka Lauk
Ilustrasi tumis sawi putih (dok.YouTube/Simple Rudy TV)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kata siapa kamu gak bisa makan menu nikmat saat akhir bulan? Olah saja sawi putih jadi menu tumisan sederhana. Kamu juga menambahkan aneka protein untuk memperkaya rasa dan menambah kandungan gizinya.
Gak ribet, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan saja untuk membuat tumis sawi putih. Di antaranya seperti bawang putih, bawang merah, garam, gula, kaldu bubuk, dan cabai rawit jika suka. Asli, pemula dan anak kos bisa ikutan masak, sih.
Bahan Tumis Sawi Putih Sederhana
Ilustrasi sawi putih (tasteofhome.com)- 1 buah sawi putih, potong sesuai selera
- 7 buah cabai rawit, iris serong
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- minyak sayur secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Kemudian, masukkan cabai rawit dan sawi putih. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hingga bumbunya meresap. Koreksi rasanya.
- Sajikan tumis sawi putih selagi hangat.
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Khas Aceh yang Berempah, Ide Menu Awal Bulan
Tips Memasak
- Jangan terlalu lama memasak sawi putih, supaya masih ada tekstur renyah.
- Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan pula lada yang agak banyak, jika suka.
- Tambahkan aneka protein seperti daging ayam, telur, udang, tahu, dan lainnya untuk menambahkan kandungan gizi di dalamnya.
Begitulah resep tumis sawi putih sederhana yang mudah untuk dipraktikkan. Gak ada alasan lagi buat malas masak kalau resepnya sesimpel ini. Betul gak?
Baca Juga: Resep Tumis Kembang Kol dan Telur, Menu Sarapan yang Cocok di Lidah
Berita Terkini Lainnya
